威縣保榮米業(yè)有限公司為您提供有機(jī)小米和普通小米的的區(qū)別。普通小米:味甘性平,有-和胃的作用,適用于脾胃虛熱、反胃---、---及產(chǎn)后、病后體虛者食用。在你沒(méi)胃口、食欲差的時(shí)候,小米粥的作用不亞于開(kāi)胃菜。而有機(jī)小米是小米中之---,從土地到餐桌全程無(wú)污染控制,
有機(jī)小米:是選用農(nóng)民家里世世代代沿續(xù)下來(lái)經(jīng)嚴(yán)格篩選的古老品種,經(jīng)綠色基地種植全部施用農(nóng)肥,傳統(tǒng)工藝加工,100%保留了營(yíng)養(yǎng)成份。經(jīng)測(cè)定,有機(jī)小米蛋白質(zhì)含量---16.9%,蛋氨酸含量是大米的2.2倍,---b1含量比小麥高23.5%,比玉米高80.8%,鐵的含量也比較高。同時(shí),含有人體不可缺少的18種氨酸,而且有機(jī)硒、脂肪、礦物質(zhì)等含量都高于普通小米。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為,有機(jī)小米蛋白質(zhì)的含量相當(dāng)于牛奶,是---的人類(lèi)營(yíng)養(yǎng)食品源。
小米又稱(chēng)粟米,古稱(chēng)粟,又叫粱,是中國(guó)古代的 “五谷”之一,也是北方人喜愛(ài)的主要糧食之一。小米分為粳性小米、糯性小米和混合小米。小米可以釀酒、釀醋,---、---以及南方人喜歡喝的小米黃酒、---愛(ài)喝的清酒,主要原料都是小米,山西陳醋的主要原料也是小米。
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