鄭州餐飲設計有幾個關鍵階段別說你不知道

鄭州形力品牌策劃有限公司為您提供鄭州餐飲設計有幾個關鍵階段別說你不知道。zzshejian鄭州餐飲設計有幾個關鍵階段別說你不知道，舌尖縱橫185 3096 2126作為餐飲文化空間設計---，當進行一項設計活動時，必須有一個周密的設計計劃，按照設計的基本程序來操作，以認真負責的態度來對待這份設計工作。掌握設計的基本程序，必須了解這個設計所服務的對象、服務的范圍、設計的流程安排dl。
餐飲文化空間設計的流程應包括：設計準備階段、設計構思階段、初步設計階段、方案深化階段、施工監理階段等幾個方面。
1．設計準備階段
我們在餐飲文化空間設計之前，接受了設計委托書后，有一個設計準備階段。必須明確設計任務和要求，明確設計期限并制定設計計劃進度安排，考慮各有關工種的配合與協調；明確設計任務和性質、功能要求、設計規模、等級標準、總造價等，根據任務的使用性質所需創造的室內環境氛圍、文化內涵或藝術風格等；熟悉設計有關的規范和定額標準，收集分析---的資料和信息，包括對現場的調查勘探以及對同類型實例的參觀等。
明確設計任務和性質，這樣才能明白自己應該怎么做，使自己的思路不會偏頗。
2．設計構思階段
構思的巧妙，直接關系到作品的優劣與成敗，以自己生活的體驗和素材的積累，大膽---，以自己的創作情感，找到---的主題思想，餐飲文化空間設計構思忌雷同，忌---，忌大同小異。只要做好以上所講的一系列準備工作，在設計時思考問題和著手設計的起點就高。設計時要有一個全局觀念，掌握---的資料和數據，從基本的人體尺度、---動線、活動范圍和特點、家具與設備的尺寸和必須使用的空間設計等著手。
設計構思階段包括：了解所設計的對象、了解市場的需求、了解使用者的需求、了解經營者的要求。
文化主題構思階段包括：從哪個角度表現餐飲文化空間的主題；用什么形式表達餐飲文化空間主題；用什么場景表現餐飲文化空間主題；餐飲文化空間主題的內涵是什么。
3．初步設計階段
在設計準備階段的基礎上，進一步收集、分析、運用與設計任務有關的資料與信息，構思立意，進行初步方案設計。初步方案設計階段包括方案構，思計劃、視覺表現、方案比較、經費分配計劃等內容。
4．方案深化階段
方案深化計劃是對所選用的構思計劃通過設計手段，對室內空間的處理做深入細致的分析，以深化設計構思。
餐飲文化空間設計的方案深化階段包括：確定初步設計方案，提供設計文件。室內初步方案的文件通常包括平面圖、立面圖、室內墻面展開圖、頂棚平面圖、建筑裝飾效果圖，同時對建筑裝飾做出預算。
5．方案確定階段
方案的確定是在設計準備階段、設計構思階段、初步設計階段、方案深化階段，施工圖完成后，設計人員應向施工單位進行設計意圖說明及圖紙的技術交底；經過審核、校對、審定、設計、制圖、描圖等人員的簽字，方案被確定下來，說明對方案的---。
6．施工監理階段
工程施工期間需按圖紙要求核對施工實況，各須相互校對，經審核無誤后，才能作為正式的施工的依據。根據施工設計圖，參照預定額來編制設計預算，對設計意圖、特殊做法做出說明；對材料選用和施工等方面提出要求。為了使設計作品能有預期的效果，---還應參與施工的監理工作，協調好設計、施工、材料、設備等方面的關系，---和施工單位、建設單位在設計意圖上的溝通，以便達成共識，讓設計作品盡量做到盡善盡美，取得理想的設計效果。
---在施工監理過程中的工作包括：對施工方在用材、設備選用、施工方面做出---；完成設計圖紙中禾完成部分的構造做法；處理各設計在施工過程中的矛盾；局部設計的變更和修改，按階段檢查工作，并參加工程竣工驗收工作。
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