湖北鑫潤德食品添加劑有限公司為您提供食品級l-天門冬氨酸鈣。食品級l-天門冬氨酸鈣
品名:l-天門冬氨酸鈣(monocalcoum di-l-aspartate dihydrate)
分子式:[c4h7n2o3]2ca
分子量:302.299
cas:21059-46-1
特性與用途:易吸濕。溶解度高,達39%,水溶液無色無味,呈中性,穩定性好,鈣含量23.39%。主要生理功能為補鈣。據認為l-天門冬氨酸鈣中的鈣并不以通常鈣鹽的離子方式被吸收,而是作為整個分子的一部分(鰲合形式)進入腸絨毛細胞,進入細胞后由于ph值的改變或肽酶的作用而水解、部分水解或不水解,像一般肽那樣隨胞內流動液在主動運輸條件下從細胞進入---,并運送至全身。另據介紹,天冬氨酸鈣曾經上海市衛生防疫站測定,其腸道吸收率---90%。
功能:新一代補鈣珍品,其化學結構穩定,脂溶性好,吸收率高。可作為---、食品添加劑。l-天門冬氨酸鈣作為鈣源按我國《食品營養強化劑使用衛生標準》gb14880―1994有關規定執行。本品可穩定地在人體內緩慢地釋放出鈣離子為人體吸收,其分子結構類似于天然食物中二肽蛋白鈣,易被腸道吸收,經上海市衛生防疫站測定l-天門冬氨酸鈣的吸收率---90%。本品含鈣量為7.54%。
使用量及注意事項:
1. 我國成年人的可耐受攝入量(ul)為≦2g/d.并可適用于兒童以上人群。
2. 大量補鈣,會使血鈣升高,甚至導致血管和腎組織的鈣沉積,對人體產生---影響,攝入要適量。
包裝:25kg/袋
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