食品級L-色氨酸

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英文名稱:l-tryptophan
分 子 式： c11h12o2n2
相對分子： 204.23
cas：73-22-3
產品標準： aji-92 版， usp-24/26 版， fcc-4 版
性狀：本品為白色或類白色至微黃色的結晶性粉末，無臭或微臭， l-型稍有苦味、 dl- 、 d- 型味稍甜。 289 ° c 分解，在水中微溶，在稀酸或稀堿中溶解，長時間光照則著色，與水共熱產生少量吲哚，與酸在暗處加熱較穩定，與糖類、醛類共存時極易分解。
用途：營養增補劑。按0.02%的色氨酸和0.1%的賴氨酸添中于玉米制品，可---提高蛋白質效價。食品工業上主要用作食品營養增補劑。藥典級l-蘇氨酸用于配制復合輸液制劑。
[包　　裝]：牛皮紙袋或紙板桶，每桶凈重25kg。
[運　　輸]：輕裝輕卸以防包裝破損，防日曬雨淋，不能與有毒，有害物同運。
[儲　　存]：儲存于陰涼，干燥，清潔，遮光的環境中，嚴禁與有毒，---混放，以免污染。
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     推薦關鍵詞： 玉米淀粉, 純堿, 碳-鉀, 松香甘油酯, --鈉