肉脯的做法 呆呆蔬零食鋪

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1.豬里脊肉洗凈，切塊。
2.放絞肉機(jī)，絞成細(xì)膩的肉糜。
3.加料酒，老抽，糖，胡椒粉，醬油，味達(dá)美，攪拌均勻。
4.鋪一張烘焙用的油紙在下面，放上部分肉糜，上面鋪一張保鮮膜。
5.用搟面杖將肉糜搟薄，搟均勻，放入預(yù)熱好的烤箱中，180°上下火，10分鐘，取出來，雙面刷上蜂蜜，180°繼續(xù)烤5分鐘。
6.取出再雙面刷蜂蜜，撒芝麻，繼續(xù)烤5-10分鐘根據(jù)自家烤箱受熱情況調(diào)整時間即可。
7.取出來，切片，放一旁晾一下。
8.在通風(fēng)處風(fēng)干一下，更有嚼勁。
大家可以嘗試在家自己做一下，給孩子增添一道美味。

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