雅樂鮮黃牛肝菌 500G

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黃牛肝菌，菌類的一種，子實體大型�，F已廣泛食用，具有---解煩、養血和中、助---等藥效。以之燒炒，成菜口感舒暢，味道鮮美，用之煲湯，則菌香溢四座，香郁爽滑，使---口味和豐富營養合而為一。它以其---天然---和不可-的身份閃亮登場于酒樓的餐桌，成為餐桌上一道靚麗的風景。
使用方法
【干炒法】
干炒是急火快炒，油量適中，不放水或加湯，煸炒至熟。---適應牛肝菌的烹制。干炒以取香為主調料以干辣椒、青辣椒、大蒜為主。當然也可以放一點火腿、臘肉、香腸、蝦仁之類的配料共同來炒，但不宜多放。
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