威縣保榮米業有限公司為您提供河北高粱米營養價值。高粱米具體都有哪些營養價值呢?
1.高粱味甘,性溫、澀,入脾、胃經。具有和胃、消積、溫中、澀腸胃、止霍亂的功效。主要診治脾虛濕困、------及濕熱下痢、小便不利等癥。
2.高粱米比較適合輕度腎的結石者,它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、磷、鐵,硫胺素、---b1 、---b2等多種營養成分,為身體提供眾多---的能量,不會導致結石的形成。在高粱米中加入適量的冰糖,熬制成粥就可達到-護腎的效果。
3.高粱中含有單寧,有收斂固脫的作用,有的---常食高粱米粥有明顯---。高粱還適宜小兒------時服食;適宜于脾胃氣虛、大便溏薄之人食用;黏性較強的高粱,適宜于肺結核---食用。
4.高粱不僅供直接食用,還可以制糖、制酒。高梁根也可入藥,平喘,---、止血是其特長。
5.高梁的尼克酸含量也不如玉米多,但卻能為人體所吸收,因此,以高粱為主食的地區很少發生“癩皮病”。
6.民間常用高粱米一份、甘蔗汁四份,一同放入鍋內煮成高粱甘蔗粥,具有一定的作用,對老人痰熱---、口干舌燥、唾液黏涎者有食療作用。
7.高粱米或碾粉熟食,有-益胃、充肌養身的作用,煮粥滋養,供脾虛有水濕者食用。
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