【報告名稱】: 2019-2025年中國團膳及快餐服務行業整體分析-報告
【關 鍵 字】: 團膳及快餐服務 調查報告
【出版日期】: 新---發布
【交付方式】:emil電子版或特快專遞
【報告價格】: [紙質版]: 6500元 [電子版]:6800元 [紙質+電子]:7000元
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正文目錄
部分 市場發展現狀 14
章 全球團膳及快餐服務行業發展分析 14
節 全球團膳及快餐服務行業發展軌跡綜述 14
一、全球團膳及快餐服務行業發展歷程 14
二、全球團膳及快餐服務行業發展面臨的問題 14
第二節 全球團膳及快餐服務行業市場情況 15
一、近三年全球團膳及快餐服務產業發展分析 15
二、近三年全球團膳及快餐服務產業發展分析 15
三、近三年全球團膳及快餐服務產業發展分析 17
(4)、近三年全球團膳及快餐服務行業研發動態 18
五、近三年全球團膳及快餐服務行業挑戰與機會 18
六、近三年全球團膳及快餐服務行業挑戰與機會 18
第三節 部分地區團膳及快餐服務行業發展狀況 18
一、近三年美國團膳及快餐服務行業發展分析 18
二、近三年歐洲團膳及快餐服務行業發展分析 19
三、近三年日本團膳及快餐服務行業發展分析 19
(4)、近三年韓國團膳及快餐服務行業發展分析 22
第二章 我國團膳及快餐服務行業發展現狀 24
節 中國團膳及快餐服務行業發展概述 24
一、中國團膳及快餐服務行業發展歷程 24
二、中國團膳及快餐服務行業發展面臨問題 25
三、中國團膳及快餐服務行業發展趨勢 26
第二節 我國團膳及快餐服務行業發展狀況 26
一、近三年中國團膳及快餐服務行業發展回顧 26
二、近三年我國團膳及快餐服務市場發展分析 27
三、近三年我國團膳及快餐服務市場發展分析 27
第三節 近三年中國團膳及快餐服務行業供需分析 27
第(4)節 近三年團膳及快餐服務行業產量分析 27
一、近三年我國團膳及快餐服務產量分析 27
二、近三年我國團膳及快餐服務產量預測 28
第三章 中國團膳及快餐服務行業區域市場分析 29
節 近三年華北地區團膳及快餐服務行業分析 29
一、近三年行業發展現狀分析 29
二、近三年市場規模情況分析 29
三、近三年市場需求情況分析 30
(4)、近三年行業發展前景預測 30
五、近三年行業投資風險預測 31
第二節 近三年東北地區團膳及快餐服務行業分析 31
第三節 近三年華東地區團膳及快餐服務行業分析 32
第(4)節 近三年華南地區團膳及快餐服務行業分析 32
第五節 近三年華中地區團膳及快餐服務行業分析 33
第六節 近三年西南地區團膳及快餐服務行業分析 33
第七節 近三年西北地區團膳及快餐服務行業分析 34
第(4)章 團膳及快餐服務行業投資與發展前景分析 35
節 近三年團膳及快餐服務行業投資情況分析 35
一、近三年總體投資結構 35
二、近三年投資規模情況 35
三、近三年投資增速情況 35
(4)、近三年分地區投資分析 35
第二節 團膳及快餐服務行業項目投資前景機會分析 36
一、團膳及快餐服務投資項目分析 36
二、可以投資的團膳及快餐服務模式 36
三、近三年團膳及快餐服務投資機會 38
(4)、近三年團膳及快餐服務投資新方向 38
第三節 團膳及快餐服務行業發展前景分析 39
一、金融危機后團膳及快餐服務市場的發展前景 39
二、近三年團膳及快餐服務市場面臨的發展商機 40
第二部分 發展銷售預測與形勢 41
第五章 團膳及快餐服務行業競爭格局分析 41
節 團膳及快餐服務行業集中度分析 41
一、團膳及快餐服務市場集中度分析 41
二、團膳及快餐服務企業集中度分析 41
三、團膳及快餐服務區域集中度分析 41
第二節 團膳及快餐服務行業主要企業競爭力分析 41
一、重點企業資產總計對比分析 41
二、重點企業從業人員對比分析 42
三、重點企業全年營業收入對比分析 42
(4)、重點企業利潤總額對比分析 43
五、重點企業綜合競爭力對比分析 44
第三節 團膳及快餐服務行業競爭格局分析 44
一、近三年團膳及快餐服務行業競爭分析 44
二、近三年中外團膳及快餐服務產品競爭分析 44
三、近三年我國團膳及快餐服務市場競爭分析 44
(4)、近三年國內主要團膳及快餐服務企業動向 44
第六章 近三年中國團膳及快餐服務行業發展形勢分析 46
節 團膳及快餐服務行業發展概況 46
一、團膳及快餐服務行業發展特點分析 46
二、團膳及快餐服務行業投資現狀分析 47
三、團膳及快餐服務行業總產值分析 47
(4)、團膳及快餐服務行業技術發展分析 47
第二節 近三年團膳及快餐服務行業市場情況分析 49
一、團膳及快餐服務行業市場發展分析 49
二、團膳及快餐服務市場存在的問題 51
三、團膳及快餐服務市場規模分析 51
第三節 近三年團膳及快餐服務產銷狀況分析 52
一、團膳及快餐服務產量分析 52
二、團膳及快餐服務行業容量分析 52
三、團膳及快餐服務市場需求狀況分析 53
第(4)節 產品發展趨勢預測 53
一、產品發展新動態 53
二、技術新動態 53
第三部分 贏利水平與企業分析 55
第七章 中國團膳及快餐服務行業整體運行指標分析 55
節 近三年中國團膳及快餐服務行業總體規模分析 55
一、企業數量結構分析 55
二、行業規模分析 55
第二節 近三年中國團膳及快餐服務行業產銷分析 55
一、行業產成品情況總體分析 56
二、行業產品銷售收入總體分析 56
第三節 近三年年中國團膳及快餐服務行業財務指標總體分析 57
一、行業盈利能力分析 57
二、行業償債能力分析 57
三、行業營運能力分析 58
(4)、行業發展能力分析 59
第(4)節 產銷運存分析 60
一、近三年團膳及快餐服務行業產銷情況 60
二、近三年團膳及快餐服務行業增長情況 61
三、近三年團膳及快餐服務行業---情況 61
第五節 盈利水平分析 62
一、近三年團膳及快餐服務行業價格走勢 62
二、近三年團膳及快餐服務行業營業收入情況 62
三、近三年團膳及快餐服務行業毛利率情況 62
(4)、近三年團膳及快餐服務行業贏利能力 63
五、近三年團膳及快餐服務行業贏利水平 63
六、近三年團膳及快餐服務行業贏利預測 64
第八章 團膳及快餐服務行業盈利能力分析 65
節 近三年中國團膳及快餐服務行業利潤總額分析 65
一、利潤總額分析 65
二、不同規模企業利潤總額比較分析 65
三、不同所有制企業利潤總額比較分析 66
第二節 近三年中國團膳及快餐服務行業銷售利潤率 66
一、銷售利潤率分析 66
二、不同規模企業銷售利潤率比較分析 67
三、不同所有制企業銷售利潤率比較分析 68
第三節 近三年中國團膳及快餐服務行業總資產利潤率分析 68
一、總資產利潤率分析 68
二、不同規模企業總資產利潤率比較分析 69
三、不同所有制企業總資產利潤率比較分析 69
第(4)節 近三年中國團膳及快餐服務行業產值利稅率分析 70
一、產值利稅率分析 70
二、不同規模企業產值利稅率比較分析 71
三、不同所有制企業產值利稅率比較分析 71
第九章 團膳及快餐服務重點企業發展分析 73
節 企業一 73
一、企業產銷規模分析 73
二、產品結構分析 73
三、產品價格分析 73
(4)、盈利能力以及利潤率分析 73
五、生產布ju與產能擴張 74
六、市場營銷區域分析 74
七、主要客戶分析 76
八、技術現狀、趨勢及-能力分析 77
九、成長性分析 77
十、公司戰略規劃分析 78
第二節 快客利中國控股集團 80
第三節 上海久光餐飲管理有限公司 80
第(4)節 和興隆 82
第五節 金白領餐飲有限公司 84
第六節 麗華快餐 85
第十章 團膳及快餐服務行業投資策略分析 88
節行業發展特征 88
一、行業的周期性 88
二、行業的區域性 88
三、行業的上下游 88
(4)、行業經營模式 88
第二節行業投資形勢分析 89
一、行業發展格局 89
二、行業進入壁壘 89
三、行業swot分析 89
(4)、行業五力模型分析 91
第三節 近三年團膳及快餐服務行業投資效益分析 93
第(4)節 近三年團膳及快餐服務行業投資策略研究 93
第十一章 近三年團膳及快餐服務行業投資風險預**jing 95
節 影響團膳及快餐服務行業發展的主要因素 95
一、近三年影響團膳及快餐服務行業運行的有利因素 95
二、近三年影響團膳及快餐服務行業運行的穩定因素 95
三、近三年影響團膳及快餐服務行業運行的不利因素 96
(4)、近三年我國團膳及快餐服務行業發展面臨的挑戰 97
五、近三年我國團膳及快餐服務行業發展面臨的機遇 97
第二節 團膳及快餐服務行業投資風險預**jing 98
一、近三年團膳及快餐服務行業市場風險預測 98
二、近三年團膳及快餐服務行業政策風險預測 99
三、近三年團膳及快餐服務行業經營風險預測 100
(4)、近三年團膳及快餐服務行業技術風險預測 101
五、近三年團膳及快餐服務行業競爭風險預測 102
六、近三年團膳及快餐服務行業其他風險預測 104
第五部分 業內發展趨勢與規劃 111
第十二章 近三年團膳及快餐服務行業發展趨勢分析 111
節 近三年中國團膳及快餐服務市場趨勢分析 111
一、近三年我國團膳及快餐服務市場趨勢總結 111
二、近三年我國團膳及快餐服務發展趨勢分析 111
第二節 近三年團膳及快餐服務產品發展趨勢分析 111
一、近三年團膳及快餐服務產品技術趨勢分析 111
二、近三年團膳及快餐服務產品價格趨勢分析 114
第三節 近三年中國團膳及快餐服務行業供需預測 114
一、近三年中國團膳及快餐服務供給預測 114
二、近三年中國團膳及快餐服務需求預測 115
第(4)節 近三年團膳及快餐服務行業規劃 115
第十三章 團膳及快餐服務企業管理策略 120
節 市場策略分析 120
一、團膳及快餐服務價格策略分析 120
二、團膳及快餐服務渠道策略分析 120
第二節 銷售策略分析 121
一、媒介選擇策略分析 121
二、產品定位策略分析 122
三、企業宣傳策略分析 127
第三節 提高團膳及快餐服務企業競爭力的策略 135
一、提高中國團膳及快餐服務企業-競爭力的對策 135
二、團膳及快餐服務企業提升競爭力的主要方向 135
三、影響團膳及快餐服務企業-競爭力的因素及提升途徑 136
(4)、提高團膳及快餐服務企業競爭力的策略 137
第(4)節 對我國團膳及快餐服務品牌的戰略思考 139
一、團膳及快餐服務實施品牌戰略的意義 139
二、團膳及快餐服務企業品牌的現狀分析 140
三、我國團膳及快餐服務企業的品牌戰略 142
(4)、團膳及快餐服務品牌戰略管理的策略 144
圖表目錄
圖表 1 近三年我國團膳及快餐服務行業零售額分析 27
圖表 2 近三年我國團膳及快餐服務零售額預測分析 28
圖表 3 近三年我國華北地區團膳及快餐服務市場零售額分析 29
圖表 4 近三年我國華北地區團膳及快餐服務市場容量分析 29
圖表 5 近三年我國華北地區團膳及快餐服務市場容量預測分析 30
圖表 6 近三年我國華北地區團膳及快餐服務市場銷售額預測分析 30
圖表 7 近三年我國東北地區團膳及快餐服務市場容量分析 31
圖表 8 近三年我國華東地區團膳及快餐服務市場容量分析 32
圖表 9 近三年我國華南地區團膳及快餐服務市場容量分析 32
圖表 10 近三年我國華中地區團膳及快餐服務市場容量分析 33
圖表 11 近三年我國西南地區團膳及快餐服務市場容量分析 33
圖表 12 近三年我國西北地區團膳及快餐服務市場容量分析 34
圖表 13 團膳及快餐服務業分地區投資分析 35
圖表 14 近三年團膳及快餐服務行業投資方向預測 39
圖表 15 近三年團膳及快餐服務行業重點企業資產對比分析 41
圖表 16 近三年團膳及快餐服務行業重點企業從業人數份額 42
圖表 17 近三年團膳及快餐服務行業重點企業營業收入對比分析 43
圖表 18 近三年團膳及快餐服務行業重點企業利潤對比分析 43
圖表 19 近三年我國團膳及快餐服務行業零售額分析 47
圖表 20 近三年我國團膳及快餐服務市場容量分析 51
圖表 21 近三年我國團膳及快餐服務市場零售額分析 52
圖表 22 近三年我國團膳及快餐服務行業容量分析 53
圖表 23 團膳及快餐服務行業單位規模情況分析 55
圖表 24 近三年我國團膳及快餐服務行業產成品增長率分析 56
圖表 25 近三年團膳及快餐服務行業銷售利潤率分析 56
圖表 26 近三年中國團膳及快餐服務行業盈利能力預測分析 57
圖表 27 近三年中國團膳及快餐服務行業償債能力預測分析 57
圖表 28 近三年中國團膳及快餐服務行業營運能力預測分析 58
圖表 29 近三年中國團膳及快餐服務行業發展能力預測分析 59
圖表 30 近三年我國團膳及快餐服務行業產銷率分析 60
圖表 31 近三年團膳及快餐服務行業產銷增長率情況 61
圖表 32 近三年我國團膳及快餐服務行業總資產周轉次數分析 61
圖表 33 近三年團膳及快餐服務行業毛利率情況 62
圖表 34 近三年團膳及快餐服務行業利潤增長率情況 63
圖表 35 近三年團膳及快餐服務行業贏利預測 64
圖表 36 近三年團膳及快餐服務利潤增長率分析 65
圖表 37 不同規模企業利潤總額分析 65
圖表 38 不同所有制企業利潤總額分析 66
圖表 39 近三年團膳及快餐服務行業銷售利潤率分析 67
圖表 40 不同規模企業銷售利潤率比較分析 67
圖表 41 不同所有制企業銷售利潤率比較分析 68
圖表 42 近三年團膳及快餐服務行業資產利潤率分析 68
圖表 43 不同規模企業資產利潤率比較分析 69
圖表 44 不同所有制企業資產利潤率比較分析 70
圖表 45 近三年團膳及快餐服務行業產值利稅率分析 70
圖表 46 不同規模企業產值利稅率比較分析 71
圖表 47 不同所有制企業產值利稅率比較分析 72
圖表 48 近三年快客利中國控股集團銷售毛利率變化情況 80
圖表 49 近3年上海久光餐飲管理有限公司銷售毛利率變化情況 81
圖表 50 近3年和興隆公司銷售毛利率變化情況 84
圖表 51 近3年金白領餐飲有限公司銷售毛利率變化情況 85
圖表 52 近3年麗華快餐銷售毛利率變化情況 86
圖表 53 近三年團膳及快餐服務行業投資收益率預測 93
圖表 54 近三年影響團膳及快餐服務行業運行的有利因素 95
圖表 55 近三年影響團膳及快餐服務行業運行的穩定因素 95
圖表 56 近三年影響團膳及快餐服務行業運行的不利因素 96
圖表 57 近三年我國團膳及快餐服務行業發展面臨的挑戰 97
圖表 58 近三年我國團膳及快餐服務行業發展面臨機遇 97
圖表 59 近三年我國團膳及快餐服務行業發展預測分析 114
圖表 60 近三年我國團膳及快餐服務行業容量預測分析 115
圖表 61 團膳及快餐服務渠道策略示意圖 121
圖表 62 (4)種基本的品牌戰略 145
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