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超市干果貨架夏威夷果
明明是顆澳洲仁，為什么要叫“夏威夷果”？
夏威夷果，學名“澳洲堅果”(macadamia)，超市雜糧柜，澳州土著吃它，已有數百年歷史。19世紀中期，探索新-的歐洲人，在澳洲東岸發(fā)現了它，將它命名為“粗殼澳洲堅果”，只有長時間浸泡后才能食用。
夏威夷果，學名“澳洲堅果”(macadamia)，澳州土著吃它，已有數百年歷史。19世紀中期，探索新-的歐洲人，在澳洲東岸發(fā)現了它，超市雜糧柜供應，將它命名為“粗殼澳洲堅果”，只有長時間浸泡后才能食用，因此歐洲人起初只把它作為觀賞植物和番茄如出一轍的故事。有-，布里斯班植物園主管指派一個男孩幫忙砸開堅果，助其發(fā)芽。在果仁香氣的下，小男孩好奇嘗了幾顆，超市雜糧柜木柜，竟安然無恙。于是，人們才意外發(fā)現，某些澳洲堅果品種是可以吃的。
1881年，夏威夷的甘蔗園主為了保護甘蔗不被狂風吹折，將澳洲堅果引種在園子四周。小小的堅果，再一次不出意外地征服了當地人的味蕾。夏威夷陽光豐沛，雨水充足的氣候也極適合堅果生長，被養(yǎng)得白白胖胖的果仁，以其豐富迷人的香氣和順滑口感-全美，無知又好吃的美-稱它為“hawaii nut”。從此，澳洲堅果就以“夏威夷果”之名被所熟知。
麻核桃又名文玩核桃。主要分布在北京、河北、遼寧等地，是核桃和核桃楸的天然雜交種。落葉喬木，樹高10~20米，樹皮銀灰色。奇數羽狀復葉長45~80厘米，小葉7~15枚，全緣或具淺鋸齒，葉背有短絨毛。雄花序長20~25厘米，雌花序頂生，有2~5小花話簇生。果實圓形或長圓形，先端突尖，直徑4~5厘米，果殼堅厚，不易開裂，內隔壁骨質發(fā)達，難于取仁。4吉寶核桃又名鬼核桃、日本核桃。產于日本，20世紀30年代引入我國，在遼寧、吉林、山東、山西等地有生長。樹高20~25米。小葉9~19枚，卵圓形。雄花序15~20厘米，超市雜糧柜批發(fā)，雌花序頂生，有5~20朵小花串狀著生。柱頭為紫紅色。果實長圓形，先端突尖，密生腺毛。果殼有8條明顯的棱脊，并有刻點，果殼堅厚，內隔壁骨質，不易取仁。
核桃在用來當做把玩之物的同時，還通過民間藝人的雕刻，成為-玩家-的藝術珍品，藝人們就是在小小的核桃上雕刻出各種動物、人物的形象、圖案，寄托美好的寓意，表達人們對未來的期盼和向往。在中國古代人們把桃木稱作“仙木”，是用途為廣泛的制鬼材料。桃木所以具有這等神力，根植于古人認定桃樹為百鬼所懼的神秘觀念。由此“核桃”也被賦予了這樣的神秘魔力，人們手中時常把握具有神秘力量的核桃，就能吉祥、免災。明代的核雕早的核材都是桃核，明代以后到了清乾隆年間才出現了用橄欖核和核桃雕刻的花船和人物等核雕例如廣為人們熟知的《核舟記》。明代的麻核桃雕刻大多是人物、避邪神獸、吉祥物等等。小小核桃雕作為一種品，走進達官顯貴的生活中，一方面可以玩賞，另一方面也成為一種富貴的象征。過去的核桃多為人們把玩之物，或者收藏
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