挑選烘干房要考慮哪些因素？
烘干是一個相對系統(tǒng)的工程，沒有太多的行業(yè)標準可參考，海南米粉烘干機，非標性較強，有以下方式比較烘干房的性能：
1、一套完整的烘干設(shè)備可以拆分為能源及烘干方式兩個部分，兩個部分可根據(jù)情況合理選擇，小型米粉烘干機價格，隨意搭配；
2、能源：柴、煤、生物質(zhì)顆粒、柴油、液化氣、電、太陽能、地?zé)幔豢捎玫哪茉床煌夂踹@些，至于其他的諸如空氣能、微波等，米粉烘干機批發(fā)，也只是常規(guī)電的一種延伸使用方式而已；而往往我們受地區(qū)因素的影響，能源的可選擇性并不多；任何一種能源都有其相對應(yīng)的合理使用方式，能源的選擇不關(guān)系物料的烘干品質(zhì)，僅關(guān)系到后期的烘干成本；
烘烤過程也要注意通風(fēng)換氣，爐內(nèi)必須通風(fēng)---。通風(fēng)---時，爐內(nèi)濕氣不能排出，小型米粉烘干機，很容易發(fā)霉、發(fā)酵。通風(fēng)后雖會降低爐溫，但是，低溫通風(fēng)比高溫不透氣好。
倒盤。由于烘房內(nèi)溫度不勻，水分蒸發(fā)的速度不一樣，每隔一定時間需將烤篩的位置掉換一下，使各盤干燥均勻，同批出爐。為了提高烤爐利用率，提高柿餅品質(zhì)，可分兩批、三批輪換烘烤。
烘干房選用智能分段烘干，是一種比較溫和的烘干方法，挨近于天然的枯燥，相同的物料比如說辣椒烘干，100度的溫度和70度的溫度，100度的高，關(guān)于含水量大的辣椒來說，辣椒外表搬遷速度比較快，而辣椒內(nèi)部水分排出遲緩，會因起辣椒里外的不一致，形成辣椒外表的焦糊現(xiàn)象，而烘干房契合大多數(shù)行業(yè)范疇的脫水需求，用70度或低于70度的溫度烘干辣椒，被烘干后的色澤好，---，辣椒等級高。
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