316L發酵罐原理-譽誠不銹鋼-湖南316L發酵罐

316l發酵罐應用條件及范圍316l發酵罐是一種對物料進行機械攪拌與發酵的設備。該設備采用內循環方式，用攪拌槳分散和打碎氣泡，它溶氧速率高，混合效果好。罐體采用sus304或316l進口不銹鋼，罐內配有自動噴淋清洗機頭，---生產過程符合---要求。316l發酵罐指工業上用來進行微生物發酵的裝置。其主體一般為用不銹鋼板制成的主式圓筒，其容積在1m3至數百m3。在設計和加工中應注意結構嚴密，合理。---受蒸汽滅菌、有適當的操作彈性、內部附件盡量減少避免死角、物料與能量傳遞性能強，并可進行適當的調節以便于清洗、減少污染，適合于多種產品的生產以及減少能量消耗。

316l發酵罐保溫體系的特征：于酵母的凝聚作用，使得罐底部酵母的細胞密度增大，導致發酵速度加快，發酵過程中產生的---量增多，316l發酵罐原理，同時由于發酵液的液柱高度產生的靜壓作用，也使---含量隨液層變化呈梯度變化，因此罐內發酵液的密度也呈現梯度變化，此外，由于錐形罐體外設有保溫裝置，可以人為控制發酵各階段溫度。在靜壓差、發酵液密度差、---的釋放作用以及罐上部降溫產生的溫差1～2℃這些推動力的作用下，316l發酵罐內發酵液產生了---的自然對流，增強了酵母與發酵液的接觸，促進了酵母的代謝，使啤酒發酵速度---加快，啤酒發酵周期---縮短。另外，由于提高了接種溫度、發酵溫度、雙---還原溫度和酵母接種量也利于加快酵母的發酵速度，從而使發酵能夠快速進行。