流水線采用食品級材料 輸送平穩，速度可調，將前道整理去雜等工序切割完畢的蔬菜通過強力鼓泡、水流沖浪、翻轉、高壓噴淋等清洗方式，從而使蔬菜更潔凈，更清脆，并延長蔬菜的儲存時間。將帶有水的蔬菜震動風干脫水后再做即可自動裝筐、稱重、包裝入庫。
該流水線適用于：蔬菜、水產品等顆粒狀、葉狀、根莖類產品的清洗等。該流水線所有單品設備均采用sus304不銹鋼制作而成。流水線中各單機，可根據用戶的實際需求---，速凍蔬菜去核機，也可以單機獨自使用。滿足不同客戶，不同的產量需求，來設計自由組合。
現代社會，人們對養生、飲食方面非常注重。但由于上班的時間，在飲食方面受---。隨著社會的發展近幾年凈菜的加工是流行趨勢，上班族即可以吃到健康衛生的飯菜而且比較方便實惠。凈菜加工設備分為葉菜類和根莖類的凈菜加工，麻山區速凍蔬菜，加工的菜品不同，所用到的設備也不一樣。設備屬于非標定做產品，根據客戶菜品、產量來設計設備的大小。
凈菜加工生產線加工流程：
葉菜類加工自動化流水線用到的設備：提升機、工位案臺、葉菜切菜機、輸送提升機、高位渦流殺菌震動瀝水機、低位渦流清洗震動瀝水機、離心脫水機、包裝。
根莖類加工自動化流水線用到的設備：提升機、去皮機、輸送提升機、雙層工位案臺、根莖類切菜機、輸送提升機、高位渦流殺菌震動瀝水機、低位渦流清洗震動瀝水機、離心脫水機、包裝。
根莖類凈菜加工流水線我公司自行研發生產的全自動凈菜加工生產線、凈菜加工設備，速凍蔬菜分選線，是凈菜加工配送中心、速凍果蔬加工廠家---的果蔬加工機械，可用于凈菜、鮮切蔬菜、即食蔬菜、預制蔬菜的加工，產品可超市、便利店、食堂、餐廳、各等級餐飲企業。
根莖類凈菜加工流水線可用于凈菜、鮮切蔬菜、即食蔬菜、預制蔬菜加工。適用于根莖類果蔬例如黃瓜片、萵苣條，速凍蔬菜預煮機，胡蘿卜丁等、切制后的葉類蔬菜例如生菜絲、圓白菜塊、菠菜段等，切制后的果類蔬菜例如青紅椒條等
根莖類蔬菜凈菜加工流程： 采用毛輥去皮清洗機去皮清洗，之后經過提升式輸送帶，進入中間帶輸送帶式的工位分揀臺，經---工將壞掉的挖掉修整，人工將根莖類蔬菜扔進進行切制，切菜機出來的 丁/絲/片，直接掉到輸送帶上，通過輸送帶進入高位渦流清洗機，在組高的渦流清洗機上實現臭氧殺菌，然后經過第二組渦流清洗機再清洗一遍，清洗的同時減少臭氧的氣味，稀釋蔬菜表面的臭氧。清洗后的蔬菜進行脫水，根據產品要求進行自由選擇脫水方式。
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