流水線采用食品級材料 輸送平穩(wěn)，速度可調(diào)，將前道整理去雜等工序切割完畢的蔬菜通過強(qiáng)力鼓泡、水流沖浪、翻轉(zhuǎn)、高壓噴淋等清洗方式，從而使蔬菜更潔凈，更清脆，并延長蔬菜的儲存時(shí)間。將帶有水的蔬菜震動風(fēng)干脫水后再做即可自動裝筐、稱重、包裝入庫。
該流水線適用于：蔬菜、水產(chǎn)品等顆粒狀、葉狀、根莖類產(chǎn)品的清洗等。該流水線所有單品設(shè)備均采用sus304不銹鋼制作而成。流水線中各單機(jī)，可根據(jù)用戶的實(shí)際需求---，速凍蔬菜去核機(jī)，也可以單機(jī)獨(dú)自使用。滿足不同客戶，不同的產(chǎn)量需求，來設(shè)計(jì)自由組合。
現(xiàn)代社會，人們對養(yǎng)生、飲食方面非常注重。但由于上班的時(shí)間，在飲食方面受---。隨著社會的發(fā)展近幾年凈菜的加工是流行趨勢，上班族即可以吃到健康衛(wèi)生的飯菜而且比較方便實(shí)惠。凈菜加工設(shè)備分為葉菜類和根莖類的凈菜加工，麻山區(qū)速凍蔬菜，加工的菜品不同，所用到的設(shè)備也不一樣。設(shè)備屬于非標(biāo)定做產(chǎn)品，根據(jù)客戶菜品、產(chǎn)量來設(shè)計(jì)設(shè)備的大小。
凈菜加工生產(chǎn)線加工流程：
葉菜類加工自動化流水線用到的設(shè)備：提升機(jī)、工位案臺、葉菜切菜機(jī)、輸送提升機(jī)、高位渦流殺菌震動瀝水機(jī)、低位渦流清洗震動瀝水機(jī)、離心脫水機(jī)、包裝。
根莖類加工自動化流水線用到的設(shè)備：提升機(jī)、去皮機(jī)、輸送提升機(jī)、雙層工位案臺、根莖類切菜機(jī)、輸送提升機(jī)、高位渦流殺菌震動瀝水機(jī)、低位渦流清洗震動瀝水機(jī)、離心脫水機(jī)、包裝。
根莖類凈菜加工流水線我公司自行研發(fā)生產(chǎn)的全自動凈菜加工生產(chǎn)線、凈菜加工設(shè)備，速凍蔬菜分選線，是凈菜加工配送中心、速凍果蔬加工廠家---的果蔬加工機(jī)械，可用于凈菜、鮮切蔬菜、即食蔬菜、預(yù)制蔬菜的加工，產(chǎn)品可超市、便利店、食堂、餐廳、各等級餐飲企業(yè)。
根莖類凈菜加工流水線可用于凈菜、鮮切蔬菜、即食蔬菜、預(yù)制蔬菜加工。適用于根莖類果蔬例如黃瓜片、萵苣條，速凍蔬菜預(yù)煮機(jī)，胡蘿卜丁等、切制后的葉類蔬菜例如生菜絲、圓白菜塊、菠菜段等，切制后的果類蔬菜例如青紅椒條等
根莖類蔬菜凈菜加工流程： 采用毛輥去皮清洗機(jī)去皮清洗，之后經(jīng)過提升式輸送帶，進(jìn)入中間帶輸送帶式的工位分揀臺，經(jīng)---工將壞掉的挖掉修整，人工將根莖類蔬菜扔進(jìn)進(jìn)行切制，切菜機(jī)出來的 丁/絲/片，直接掉到輸送帶上，通過輸送帶進(jìn)入高位渦流清洗機(jī)，在組高的渦流清洗機(jī)上實(shí)現(xiàn)臭氧殺菌，然后經(jīng)過第二組渦流清洗機(jī)再清洗一遍，清洗的同時(shí)減少臭氧的氣味，稀釋蔬菜表面的臭氧。清洗后的蔬菜進(jìn)行脫水，根據(jù)產(chǎn)品要求進(jìn)行自由選擇脫水方式。
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