拌餡機
在真空狀態下,旋轉的雙軸多槳葉結構攪拌軸使物料翻滾并作順時針、逆時針方向的來回運轉,使肉料和淀粉、鹽及香辛料等輔料充分混合、均勻攪拌;能很大限度地提取蛋白;攪拌后的肉料肉質緊密、無氣泡、色澤鮮艷、彈性好。
材質配置
1、sus304不銹鋼材料,桶身端板厚為12mm,腹板厚度為6mm,全不銹鋼構造。
2、采用進口軸承及密封元件。
拌餡機是用于混料的---設備,是制作風干腸類產品、粒狀、泥狀混合腸類產品、丸類產品的設備,同時也是生產水餃、餛飩類面食產品的可選設備。
采用傾斜式出料,。采用平行雙軸結構,斜板式槳葉,使物料達到效果,適合各種工藝要求。
拌餡機的優點:
1、,混料速度快
2、自動出料,勞動強度---
3、---的旋齒排列形式使物料混合更均勻,真空攪拌機原理圖,單次裝料量更多
4、---的三層密封保護使設備使用壽命更長,清洗更方便
手動拌餡機采用的攪拌器,使拌出的肉餡纖維細化,并使肉纖維間的動物蛋白能游離析出,性能穩定,小型拌餡機以---肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態,商用拌餡機加入的調味汁液能充分吸收飽和,不銹鋼拌餡機以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道優異的特點。