檸檬酸銨主要用于化工分析，工業水處理，金屬清洗(石油管道清洗)，陶瓷分散齊u、助滲劑，洗滌劑原料、及土壤改良劑組分，還用于、電子等工業。分析化學中用作化學試劑，如肥料中磷酸鹽的測定，測定磷酸鹽及化肥中有效磷酸。電鍍工業用作無電鍍絡合劑。機械工業用于配制防銹劑。在食品工業中作緩沖劑、乳化劑等。eec主要用于干酪加工。制備檸檬酸銨通常采用檸檬酸與碳---銨進行中和反應，通過活性炭脫色、---物除雜、過濾、真空濃縮、結晶及烘干等工序而制成。該法存在原材料利用率不高，工業級檸檬酸銨生產廠家，生產工藝長，物料蒸發量大，能耗高，特·別是在中和過程中有大量co2廢氣排放，而co2被認為是危害地球環境的主要溫室氣體。
一、檸檬酸銨的效果和功效1、檸檬酸銨適用于化工分析，工業中水處理，石油管道疏通。2、檸檬酸銨還使用于機械工程用以配置防銹油。3、檸檬酸銨的有機化學特性可應用于化肥中磷酸鹽的測量，測定磷酸鹽及肥料中合理磷酸。4、檸檬酸銨在電鍍工藝業也應用的較為普遍，可做為無電鍍工藝的絡合劑。5、檸檬酸銨毒性較低，工業級檸檬酸銨生產廠家，相對穩定在也用以食品企業等。
方法1：一種原料利用率高，制備工藝簡單，生產能耗低且 無污染檸檬酸銨的制備方法：
a. 以檸檬酸，液氨為原料；
b. 將檸檬酸加水配制為30％濃度的檸檬酸水溶液；
c. 對檸檬酸水溶液直接通以液氨氨解；
d. 控制通氨速度及流量，利用反應的中和熱真空濃縮物料，使 物料濃縮溫度為65℃，氨解終點的ph值為6.6
e. 冷卻結晶，離心分離，烘干，一次母液可循環使用。
f. 將二次及二次以上母液置于中和罐，龍巖檸檬酸銨生產廠家，在中和罐---母液ph值 調節在7.0，工業級檸檬酸銨生產廠家，根據母液中雜質含量情況加入氧化劑，進行氧化脫色， 同時加入少量活性炭吸附脫色，然后用---銨除去鐵及重金屬離子， 整個除雜脫色過程中物料溫度控制在60℃左右，過濾。
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