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開化的美食，可不走當---行的“性1冷淡風”，食物低飽和色調(diào)，擺盤精致而整齊。你會感受到的是置身農(nóng)家，感受炊煙裊裊的鄉(xiāng)生活。
天子喜炊粉，---菜品有炊粉肉、炊粉魚、蔬菜炊粉、辣椒包等，將菜洗凈切塊，加入各式調(diào)料并腌制入味，拌上米粉入鍋蒸熟。
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蘇莊蒸菜的起源難以---，當?shù)孛耖g傳說有二。一說起源于南宋，相傳出生江西婺源的南宋大思想家、教育家、大理學家朱熹一次回家鄉(xiāng)，當?shù)卣[饑荒，他見農(nóng)民挖野菜充饑，就弄來一些米，磨成粉，拌野菜蒸熟，開化汽糕報價，讓鄉(xiāng)親們吃。這樣一是野菜好吃多了，第二也耐饑。從此當?shù)鼐陀辛擞妹追壅舨硕车拿袼�。蘇莊人祖籍多為婺源，故也有喜歡吃蒸菜的民俗。---菜品有：炊粉肉、炊粉魚、蔬菜炊粉、辣椒包等。
開化錢江源電子商務有限公司是開化縣國資委直屬企業(yè)-開化縣文化旅游集團有限公司下屬子公司，致力于本地文化旅游商品及特色農(nóng)產(chǎn)品的開發(fā)銷售，通過線上線下相結合的模式，向市場輸送開化的特色產(chǎn)品，開化汽糕的口感，同時承接節(jié)日主題活動的策劃、舉辦，以及各項培訓接待服務。更多開化美食、特產(chǎn)請聯(lián)系我們！
杭州市民祝帆在品嘗之余告訴---：“的原料，開化汽糕，---的烹制，加上飲食與文化的有機結合，開化汽糕怎么樣，讓我很想去當?shù)卦龠M一步品嘗這樣的美食。”
同桌的白云峰先生也說：“開化菜口味好，清淡而香味---，我很滿意�！爆F(xiàn)場還設置了開化汽糕制作推介和龍頂茶茶藝表演區(qū)域，來往的顧客被剛出爐的汽糕吸引了目光，紛紛駐足品嘗。
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