二、原理:
果酒的制作離不開酵母菌，酵母菌是兼性厭氧型微生物。
在有氧的條件下，酵母菌進行有氧呼吸，大量繁殖，反應式為:
c6h1206+ 6o2-***6co2+6h2o ;在無氧條件下，酵母菌進行酒精發酵，葡萄酒教學試驗設備生產商，反應式為:c6h1206- +2co2+ 2c2h5oh。
溫度是酵母菌生長和發酵的重要條件， 20°c左右適合酵母菌繁殖。酒精發酵時一般將溫度控制在18~25°c。在缺氧，呈酸性的溶液中，酵母液能大量生長繁殖，而絕大多數其他微生物都因無法適應這-環境而受到抑制。
葡萄酒的釀造原理是利用葡萄皮自帶的酵母或人工接種的葡萄酒酵母菌，將新鮮葡萄汁中的---、果糖發酵，生成酒精、---，同時生成醇、脂肪酸、揮發酸、酯類等副產物。并將葡萄原料中的色素、單寧、有機酸、果香物質、無機鹽等所有與葡萄酒有關的成分，浙江葡萄酒教學試驗設備，都帶入發酵的原酒中，再經陳釀澄清，葡萄酒教學試驗設備價格，使酒質達到清澈透明、色澤美觀、滋味醇和、芳香宜人。
葡萄酒教學試驗設備也需要認真保養，每當停止制酒結束后，拔下電源插頭，同時關閉---瓶的開關，把壓力表的旋鈕調回。一般的自釀啤酒機中都安裝有自動控溫裝，葡萄酒教學試驗設備流程，自己不要擅自改動，否則容易出現故障。如若短期內不再使用時，應放盡機器內的水，并清潔外壁，包裝好以后置于干燥處。
平原譽誠不銹鋼制品有限公司位于山東省德州市平原開發區，是一家發酵系統裝備研發，裝備制造，技術服務為一體的科技---型企業，主要服務葡萄酒，果酒，白酒，啤酒，調味食品，生物發酵行業，可為客戶提供工藝設計，設備制造，安裝調試，技術培訓等系統交鑰匙工程。
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