凍干工藝技術(shù)的優(yōu)勢:
真空凍干機是目前物質(zhì)脫水的一直較為---特殊的方法,100平方水果真空冷凍機原理,該技術(shù)是將含水物質(zhì)在低溫先---,然后使其中的水分在真空狀態(tài)下直接升華,達到物質(zhì)脫水干燥的目的。
1) 升華由表面開始,逐漸深入內(nèi)部冰晶升華時只有水分子脫除,溶于水中的物質(zhì)仍保留原處,體積、形狀基本不變,水果真空冷凍機原理,物質(zhì)呈海綿狀,不會引起物料收縮或硬化。
2) 通過真空冷凍干燥后的產(chǎn)品含水率≤3%,凍干后的產(chǎn)品保存期長。水果真空冷凍機原理
真空凍干機冷凍干燥設(shè)備設(shè)備介紹:
tsfd系列凍干機主要由凍干箱體、加熱系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、冷阱制冷系統(tǒng)、plc控制系統(tǒng)等組成。凍干設(shè)備箱體有圓筒形及方形兩種形式,智能控制水果真空冷凍機原理,各有優(yōu)點,圓筒形抗壓能力強,因為圓形構(gòu)造,空間利用率要。环叫蝿t相反,空間利用率高,但抗壓能力差些。
設(shè)備型號尺寸齊全,自動化水果真空冷凍機原理,便于客戶根據(jù)產(chǎn)品工藝產(chǎn)量需要進行選配。水果真空冷凍機原理
諸城市天順機械有限公司真空凍干機主要用于哪些產(chǎn)品的加工?
真空凍干機主要用于肉類:牛肉、豬肉、雞肉、兔肉、鵪鶉等。水產(chǎn)品類:蝦仁、魚片、蟹肉等。果蔬脆片:由于凍干食品是幾乎不含水份的多孔結(jié)構(gòu),因此它既脆又酥,利用該特---制成的片狀果蔬凍干品片、塊、粒是及佳的休閑食品。其色、香、味及保存時間是目前市場上其他工藝制造的脆片無法可比的。
天順公司針對去全自動化設(shè)備生產(chǎn),配套設(shè)備有清洗機、漂燙設(shè)備、包裝機、殺菌機、速凍設(shè)備等等。
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