真空拌餡機是在真空狀態下,利用物理沖擊原理,讓肉在滾桶內上下翻動,相互撞擊、摔打,達到腌漬的作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結著力及產品的彈性;本機具有肺呼吸功能,讓產品在攪拌內做膨脹、縮小的往復運動,高速拌料機生產廠家,---了肉組織的結構,提高肉質,增加出品率。可以增強保水性,---產品的口感和增加產品的柔嫩性和結構穩定性。本機采用兩套氣缸自動開蓋,只要輕輕摧一摧手動閥,太原高速拌料機,氣缸就啟動開蓋,反之就關,出料也是自動出料輕輕催一催另一個手動閥,出料口就自動開,反之就關。該機采用數顯時間繼電器可根據用戶的要求,自動控制,節約人工。
【多功能攪拌機】
通用性好、適用范圍廣、生產具有凍肉功能,高速拌料機供應信息,配以輔料使廣式臘腸形成風味,肉絞肉機是肉制品生產行業中通用性高使用范圍廣的一種.
多功能拌餡機,噪音低、工作、結構緊湊、操作靈活簡單。本機設計合理操作方便拌陷工作。主該機適用于速凍水餃、包子加工廠,食品廠,肉制品
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攪拌機主要用于餡狀,散狀,醬狀物料的攪拌混合,經過攪拌的餡粘度增加,充分膨脹,富有彈性, 色澤鮮艷并地提取蛋白質,是改變產品品質的理想設備。
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