國外食品安全現場快速檢測狀況
國外食品安全現場快速檢測的狀況依其國力的不同而情況不同。在---家，我國算是走在前面的，但與發達相比，我國還有一定的差距。發達的經濟狀況較好，分析儀器也較為---，能夠將實驗室使用的大型儀器微型化，并將其安放在車中進行現場快速檢測，常用的快速檢測試劑盒、試紙、小型輔助設備等安放在檢測箱中，---使用。
產品配置
緩 沖 劑：10包， 每包加500ml蒸餾水或純凈水溶解，常溫存放。
酯酶：10瓶，不用配制，pcr快速檢測試劑批發，直接取用， 4℃冰箱保存 ，每份加100μl。
顯 色 劑 ： 2瓶，加25ml緩沖液溶解，4℃冰箱保存， 每份加100μl。
底 物：4瓶，pcr快速檢測試劑，加12.5ml蒸餾水或純凈水溶解，4℃冰箱保存 ，每份加100μl， 或者加2.5ml蒸餾水或純凈水溶解，4℃冰箱保存 ，每份加20μl
酶 活 力：空白對照1分鐘吸光度變化值(δα0在0.15-0.3之間。
搖勻后馬上倒入比色皿中然后立即放入儀器，按“開始空白分析”鍵后等待檢測結果。做過對照后，接下來的檢測則按“開始樣品分析”，但重新開機或更換試劑后需要再做一次空白對照
注：檢測時間為3分鐘的空白對照值δao應***0.3；當溫度低于20℃時應該采取加溫措施，以提高數據的準確性；若δao＜0.3，又---加溫時，pcr快速檢測試劑廠家，空白及樣品的酶量可加倍。
結果判定
抑制率＜50％時判定為合格；抑制率***50％時-殘毒超標，---時可進行定量檢測六、注意事項
1、試劑使用時，用一瓶配制一瓶，用前應搖勻；
2、試劑應避免交叉污染，吸出后的試劑不可再打回瓶內；七、包裝規格：
500份，酶、底物，顯色劑各1瓶，提取試劑2包。
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