將黃山毛峰放入杯中后，先倒入少量開水，以浸沒茶葉為度，加蓋3分鐘左右，再加入開水七八成滿便可趁熱飲用。水溫高、茶葉嫩、茶量多，則沖泡時間可短些；反之，時間應長些。一般沖泡后加蓋3分鐘，茶中內含物浸出55%，香氣發揮正常，此時---好。黃山毛峰喝進口中，一般會感覺味鮮濃而不苦，回味甘爽。黃山毛峰干茶經沖泡去湯后留下的葉底嫩黃肥壯，厚實飽滿，均勻成朵，通體鮮亮。黃山毛峰的品飲，沖泡時水溫也以80℃左右為宜，玻璃杯或白瓷茶杯均可，一般可續水沖泡2—3次。
將茶葉用復合塑料袋或密封的茶葉罐封裝好，盡量擠掉袋罐內的氣體，放入冰箱冷凍室，可存放一年半到兩年。黃山毛峰采摘細嫩，好的黃山毛峰的采摘標準為一芽一葉初展，1—3級黃山毛峰的采摘標準分別為一芽一葉、一芽二葉初展；一芽一、二葉；一芽二、三葉初展。黃山毛峰是中國名茶之一，屬于綠茶。產于安徽省黃山徽州一帶，黃山毛峰茶葉價格，所以又稱徽茶。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創制。
黃山毛峰喝進口中，一般會感覺味鮮濃而不苦，回味甘爽。黃山毛峰干茶經沖泡去湯后留下的葉底嫩黃肥壯，厚實飽滿，均勻成朵，通體鮮亮。揀剔：除去劣茶雜質，同時葉脈水分繼續向全葉滲透，稍有“還軟”，再以70℃火溫進行復火，使其充分干燥。好的黃山毛峰開采于清明前后，1—3級黃山毛峰在谷雨前后采制。鮮葉進廠后---行揀剔，剔除葉和病蟲危害葉，揀出不符合標準要求的葉、梗和茶果，以---芽葉勻凈。
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