微波食品干燥殺菌設備
微波殺菌是通過特殊熱和非熱效應殺菌,與常規熱力殺菌比較,能在比較低的溫度和較短的時間獲得所需的殺菌效果。實踐證明,一般殺菌溫度在75-80攝氏度就能達到效果,烘干設備,此外,蘑菇烘干設備,微波處理食品能保留更多的營養成分和色、香、味、形等風味,且有干燥效果。如常規熱力處理的蔬菜保留的---c是46-50%,而微波處理是60-90%,常規加熱豬肝---a保持為58%,而微波加熱為84%。
隨著社會的發展,小型烘干設備,人們越來越關注食品干燥產品的品質,對食品的品質提出了更高的要求。干燥過程對食品產品的品質具有很大的影響,有時甚至起到決定性的作用。而目前占------的熱風干燥對食品的色澤、---c及其他生物活性物質破壞的程度較大,因此食品干燥-起到越來越大的作用。除了高技術的干燥方法和方式不斷得到外,一些傳統干燥方法也不斷推陳出新。
用途與特點
網帶穿流式干燥機,適應于透氣性較好的片狀、條狀、顆粒狀物料的干燥,蔬菜脫水烘干設備,對于要求干燥溫度低、干燥時間長的物料獨具優勢。該系列干燥機具有干燥速度快、蒸發強度高、產品---的優點。
隨著社會的發展,人們越來越關注食品干燥產品的品質,對食品的品質提出了更高的要求。干燥過程對食品產品的品質具有很大的影響,有時甚至起到決定性的作用。除了高技術的干燥方法和方式不斷得到外,一些傳統干燥方法也不斷推陳出新