如何泡黃山毛峰黃山毛峰是中國(guó)歷史名茶之一，徽茶，是綠茶的一種。黃山毛峰外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且?guī)в薪瘘S色魚(yú)葉(俗稱(chēng)黃金片)。入杯沖泡霧氣結(jié)頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長(zhǎng)。泡黃山毛峰講究比例、水溫、時(shí)間、次數(shù)。沖泡一杯好喝的黃山毛峰，一定要注意茶葉的比例、沖泡水溫、沖泡時(shí)間、沖泡次數(shù)等。取茶3-5克，以80℃-90℃水溫沖泡，玻璃杯或者白瓷茶杯皆可。先投茶，然后注入1/3杯水，待3分鐘左右，茶葉舒展之后再將水加足。
如何泡黃山毛峰比例直接反應(yīng)的是茶的濃淡。濃淡要合適才好，能夠品嘗到茶的色和香，同時(shí)，適當(dāng)?shù)臐獾瓕?duì)于茶葉中的物質(zhì)的浸出是有影響的，這不但影響到茶水的色、香、味，也影響到茶水對(duì)人體影響作用。濃淡可以科學(xué)計(jì)測(cè)，但是平時(shí)很少有人去理會(huì)這一指標(biāo)的，還是要自己把握，一般是宜淡不宜濃。大致上說(shuō)，一般綠茶，茶與水的重量比為1：80。常用的白瓷杯，每杯可放茶葉3克。一般玻璃杯，每杯可放2克。
黃山毛峰怎么儲(chǔ)存在保存茶葉時(shí)要注意的就是環(huán)境不能太過(guò)潮濕，不能讓光線直射，同時(shí)還不能有異味，因?yàn)槲覀冎啦枞~是容易受潮的，同時(shí)還會(huì)吸收異味的物品，如果受潮或者吸收異味茶葉就會(huì)變質(zhì)了的。同時(shí)茶葉如果長(zhǎng)時(shí)間的處在陽(yáng)光下，黃山毛峰價(jià)格，就會(huì)發(fā)生光合作用，使得茶葉中的化學(xué)成分發(fā)生改變，茶葉的品質(zhì)也就會(huì)發(fā)生改變了。不要---全喝完，快喝完的時(shí)候沖泡水，可以沖泡三四遍。
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