大家都知道，口紅色號千千萬，殊不知葡萄酒也有色號。從明艷紫紅到古樸棕色，紅葡萄酒在顏色轉(zhuǎn)變的道路上都經(jīng)歷了什么？酒液顏色是否能作為葡萄酒品質(zhì)的參考？ 紅葡萄酒顏色并不是純正的紅色，因為產(chǎn)地、葡萄品種、釀造工藝陳年等各種因素的影響，葡萄酒的顏色也是豐富多彩的。一般來說，紅葡萄酒的顏色大致可以分為紫紅色、寶石紅色、石榴紅色和棕色。 1、紫紅色 酒液顏色呈紫色到紫紅色是紅葡萄酒處于年輕階段的---特征。按葡萄品種來看，小西拉petite sirah、慕合懷特mourvedre、馬爾貝克malbec和西拉syrah釀造的紅葡萄酒在年輕時常會呈現(xiàn)出中等強(qiáng)度的紫紅色。對于---上市出售的葡萄酒，人們總是期望它能呈現(xiàn)深黑艷紫的顏色，因為深黑代表該酒濃郁堅實，而紫色調(diào)常暗示酒液新鮮，尚可陳年。 2、寶石紅色 寶石紅色是紅葡萄酒常見的顏色，代表此酒已經(jīng)過一定時間的陳年，但也有一些葡萄酒的“原色”就是寶石紅色。 3、石榴紅色 多數(shù)情況下，當(dāng)一款葡萄酒呈現(xiàn)石榴紅色時，即代表它已經(jīng)達(dá)到了時期。 4、棕色 隨著陳年時間變長，紅葡萄酒會逐漸失去原來的顏色，終變成棕色。這是因為在漫長的陳年之后，葡萄酒中的花青素即葡萄酒中的色素已消失殆盡，暗示此酒已經(jīng)過了其期。此外，一些被刻意氧化的葡萄酒也會呈現(xiàn)出棕色，就像切開的蘋果放太久氧化了一樣。 葡萄酒的顏色可以---葡萄酒的部分信息，但并不是死套公式。葡萄酒本身是一種有生命在變化的液體，---它需要綜合各方面的信息，這本身就是一種樂趣。
不銹鋼酒柜可以做多高?通常情況下歐式酒柜的尺寸有兩種，單層歐式酒柜的尺寸在1100mm上下，而雙層歐式酒柜的尺寸則在800mm與1050mcm，其間差距至少要有250mm，內(nèi)層才能置放物品。但這個也并非一成不變的，在家里設(shè)計酒柜，應(yīng)根據(jù)業(yè)主身高而定。以上酒柜組合的設(shè)計，起到了---的隔斷作用。另外，我們要注意不吸光酒柜臺面的---必須視吧臺的功能而定，定做紅酒架，只喝飲料與用餐所需的臺面寬度不一樣，如果臺前預(yù)備有座位，臺面得---酒柜本身，因此臺面---至少要達(dá)到40-60cm，這種寬度的酒柜下方也比較方便儲物。這類規(guī)格酒柜組合造型簡潔，外觀。
一般來說，不銹鋼酒柜總體高度通常為1750mm以上，盡量較頂部不高于業(yè)主伸手可及處，這樣拿取物品方便，或根據(jù)業(yè)主需求定制到頂，定做紅酒架價格，增加空間收納量，上方放置不常用的物品，拿取時可以借助工具實現(xiàn)
購買酒柜可以去深圳酒柜廠，可選的廠家有很多。酒柜主要可以分為壓縮機(jī)酒柜以及半導(dǎo)體酒柜，兩者制冷方式不同，各方面的性能也都不同，在購買時要考慮到自己的具體需求，選擇相對應(yīng)的品種。
選擇酒柜時首先要看的是葡萄酒的類型，那種價位比較高，生命周期比較長的葡萄酒，需要用壓縮機(jī)酒柜，可以---葡萄酒的，提升葡萄局的價值，如果是價格低一些的葡萄酒、低溫儲藏為主的白葡萄酒或者香檳酒一類，就用半導(dǎo)體酒柜。
其次要看酒柜的使用環(huán)境，如果是在寫字樓使用，定做紅酒架廠家，這種情況下取用比較頻繁，不需要長期儲藏，那么建議用半導(dǎo)體酒柜，用起來比較方便，有些朋友購買酒柜是為了送人，也比較適合購買半導(dǎo)體酒柜，因為價格比較低廉，重量比較輕快，定做紅酒架咨詢，搬動容易。
如果是自己用，并且是葡萄酒的收藏家一類，建議用壓縮機(jī)酒柜，壓縮機(jī)酒柜的使用壽命很長，性能穩(wěn)定，制冷效果好。如果是---接觸葡萄酒，葡萄酒儲藏量一般，那么半導(dǎo)體酒柜就足夠用了。
通常來說，在家庭臥室一類環(huán)境下適合半導(dǎo)體酒柜，噪音比較小。而在客廳廚房等地方，對噪音的要求不高，就可以選擇壓縮機(jī)酒柜。
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