紅酒柜就是專(zhuān)門(mén)存放酒的空間.從材料大類(lèi)來(lái)分,酒柜可分為木制酒柜和電子酒柜。木制酒柜是作為陳設(shè)存放酒的一種家具;電子酒柜,模仿葡萄酒自然儲(chǔ)藏條件而設(shè)計(jì)出來(lái)的一種電器,也可以是一種小型的仿生酒窖。用于存放葡萄酒的酒柜一般來(lái)說(shuō)就是專(zhuān)指電子酒柜。酒柜除了被稱(chēng)為電子酒柜,也常稱(chēng)紅酒柜或者葡萄酒酒柜,由于酒柜恒溫,所以也叫恒溫酒柜。
天浩酒柜比較,對(duì)酒柜感興趣的可以多做了解,是如今很多家庭的---家具,畢竟生活水平提高了,需要有葡萄酒烘托一下氣氛,提升一點(diǎn)格調(diào)。
據(jù)研究表明,葡萄酒的理想儲(chǔ)存溫度是十三度左右,這個(gè)溫度冰箱自然也可以設(shè)定,然而冰箱的溫度控制并不,實(shí)際的溫度與設(shè)定的溫度差異較大,并且缺乏穩(wěn)定性,一般說(shuō)來(lái),設(shè)定十三度,實(shí)際溫度會(huì)在五度到十三度之間不斷變動(dòng),這種變動(dòng)對(duì)葡萄酒十分不利,會(huì)---的影響葡萄酒的品質(zhì)。
葡萄酒對(duì)恒溫要求---,溫度的變動(dòng)不能超過(guò)一度,否則就會(huì)影響葡萄酒在瓶中的二次發(fā)酵。酒柜比冰箱好就好在有精密的壓縮機(jī)以及的溫度控制器,這就------穩(wěn)定性與性。
酒柜的濕度保持也是其他設(shè)備不能比擬的。濕度對(duì)葡萄酒很重要,如果濕氣不夠,葡萄酒瓶子的木塞就會(huì)收縮甚至開(kāi)裂,在開(kāi)瓶的時(shí)候會(huì)很麻煩,---的情況是進(jìn)入空氣,---影響葡萄酒品質(zhì)。如果濕度過(guò)大同樣不行,會(huì)在瓶口滋生霉菌。
酒柜有完善的通風(fēng)系統(tǒng),可以借助酒柜內(nèi)外溫度的差異---調(diào)節(jié)濕氣,只說(shuō)這一點(diǎn),冰箱就完全做不到。冰箱中通常還會(huì)放置其他東西,很容易造成串味問(wèn)題,影響葡萄酒的品質(zhì)。
后是紫外線的問(wèn)題,酒柜通常有雙層的---的玻璃門(mén),這一設(shè)計(jì)對(duì)葡萄酒品質(zhì)的維護(hù)---重要。紫外線會(huì)加快葡萄酒的老化,如果在紫外線的環(huán)境下存放葡萄酒數(shù)月,葡萄酒就會(huì)完全變質(zhì),對(duì)此要有足夠認(rèn)識(shí)。
私人酒窖不像豪車(chē)或名表一樣,能夠輕易在外彰顯與財(cái)力。皆因它同時(shí)具有固定和的雙重特性。一般來(lái)說(shuō)有豪車(chē)的人不一定有自己的私家酒窖,但有私家酒窖的人不缺少豪車(chē)。
當(dāng)某個(gè)開(kāi)著豪車(chē)的朋友輕描淡寫(xiě)對(duì)你說(shuō),今天我做東,歐式恒溫酒窖加工廠,走,去我的私人酒窖里選瓶你喜歡的美酒,驚呆中~~~
擁有私家酒窖在某些場(chǎng)合可以---的彰顯自己的生活品味。比如:在私宅接待朋友或客人。