大量用到不銹鋼工作臺(tái),因?yàn)閺N房空間緊張,通常都會(huì)選用兩層或者更多層的工作臺(tái),除了上面的工作面以外,下面還能夠擱置一些桶、盆、框等物件。
下層是平板或格柵其實(shí)對(duì)使用者來說影響不太大,但是格柵太稀疏的話,不太好放東西。
可根據(jù)自己的需求來確定,商用廚具廠,比如在飯店粗加工間里,下層會(huì)經(jīng)常用來擱放塑料菜籃,那么可以用三層的工作臺(tái),不銹鋼商用廚具,能多存一點(diǎn)東西。
在大型食堂里,因?yàn)槿萜鞫急容^大,一般會(huì)用到運(yùn)輸車輛,可以選用雙層工作臺(tái),或者直接選擇無下層板的單層工作臺(tái),便于做衛(wèi)生,能有效減少衛(wèi)生死角的產(chǎn)生,還可以將一些如小推車、垃圾桶等直接推進(jìn)去。
在一些廚房功能間里,比如面點(diǎn)間,由于工作中會(huì)用到大量的各種小工具,比如搟面杖、比薩刀、蛋撻模具、各種衡器等等。
那就有---增加一些獨(dú)立的儲(chǔ)物空間來存放這些物件,加上多個(gè)抽屜和隔板是個(gè)---的方案。臺(tái)面的材料也可以由不銹鋼換成木板或者人造石,記得下面留出可以推進(jìn)糖粉車的空位。
工作臺(tái)采用不銹鋼材質(zhì)結(jié)構(gòu),主要采用不銹鋼方通,不銹鋼板,句容商用廚具,工作臺(tái)底腳采用腳杯可上下調(diào)節(jié),以適應(yīng)不平地面,臺(tái)面可以鋪防靜電膠墊,達(dá)到防靜電效果,從而成為其中防靜電不銹鋼工作臺(tái)。有些可以鋪木板,增架承重量,然后包木板,包邊,采用正面排風(fēng),排風(fēng)板整體可拆卸。不銹鋼工作臺(tái)可以配光管,從而達(dá)到照明效果。
規(guī)格尺寸客戶可以根據(jù)自已實(shí)際場(chǎng)所自定.可裝帶鎖抽屜等.,用途廣。
工作臺(tái)除了配燈架,日照燈,抽屜外,還可以配插座,a4看板。
組建簡(jiǎn)單,商用廚具定制,應(yīng)用靈活,不受部件外形和工位空間、場(chǎng)地大小的局限;而且規(guī)格客戶可以自定.可有抽屜等.、用途廣泛。