首先用0.2%的純堿與200毫克/千克的草酸鋅混合液在85-100攝氏度的溫度下，將清洗干凈的菠菜預煮2-3分鐘。將面粉計量準確后放入和面機，加入經預煮的蔬菜及預煮液，同時加入用預煮液溶解后的。開動和面機，轉速控制在70轉/分鐘，拌和10-15分鐘。然后從和面機中取出，均勻攪拌成---狀，再放在轉速為5-10轉/分鐘熟化機中，成品果蔬面價格，熟化30分鐘。
日常要注意孩子的飲食，營養要均衡，不要挑食偏食。
我們在面條入鍋以后，用筷子輕輕的攪拌，并在鍋中加入一點點。之所以加入并不是為了讓面條入味，而是用來增加面條的韌道，并且可以有效地防止煮面條的時候溢鍋。
米飯跟面食里面都含有一定的礦物質，通過研究發現，安徽成品果蔬面，小麥粉里面的鉀含量高于大米，但是另外的一些鈣、鎂、鐵、鋅等礦物質有些比較高的，都是跟后期的加工有一定的關系。
現階段的目前市面上出---了一種蔬菜面，這類面將小麥面粉和各種各樣蔬果汁開展混和，隨后制做---調各不相同的鮮面條，因而鮮面條之中不但帶有麥子的營養元素，并且根據不一樣蔬菜水果的配搭能夠做到大量的健康養生實際效果。果蔬面由于營養成分高，成品果蔬面批發，更合適老人和小朋友吃。
熟化后的面團經過面條機軋螺絲壓成面帶，調節螺絲距，使厚度逐漸變薄，面筋組織漸次分布均勻，強度逐步提高。
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