1.真空滾揉機采用不銹鋼304制作,筒體兩端采用橢圓封頭以增大滾揉空間,具有結構緊湊、運行平穩、噪音小、、操作簡單、設備使用率-優點
2.真空滾揉機分普通單層槳葉及“v”型特種葉片,適合不同種類產品。
3.真空滾揉機可根據所加工不同產品選擇自動吸料、大口填裝、側面填裝方式,出料為翻轉出料,方便快捷。
4.真空滾揉機控制電器均采用國產或進口電器控制,豬肉腌制機設備,并配有防水防潮配電柜,豬肉腌制機設備生產工藝,控制系統為電腦防水控制面板,可自動實現滾揉時間、間歇時間、真空度等設定。
5.真空滾揉機滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構,強限度增加桶內摔打空間,無死角,邯鄲豬肉腌制機設備,使滾揉產品的效果均勻
滾揉機可以使肉均勻的吸收腌漬,可以提高肉的結著力及產品的彈性;可以提高產品的口感及斷面效果;可以增強保水性,增加出品率;可以-產品的內部結構,節能。采用(選配)plc和觸摸屏控制可以將總工作時間多分成六個工藝循環,每個工藝循環分成兩步,每一步單獨設定時間、轉速、真空狀態、轉向。滿足多樣性產品的加工要求。高標準的衛生設計。整機采用sus304不銹鋼材料;滾揉桶內部精細拋光,無衛生死角,卸料位置能排水。可選的v型和單片型槳葉,不同的滾揉力度,適應不同的產品。