和傳統的保鮮冷庫相比,氣調保鮮冷庫的前期投資比傳統保鮮冷庫多,冷庫安裝設計,但在后期運營上,氣調保鮮冷庫更節能,節省運營成本。針對冷庫清潔及消毒。因為酒店蔬菜保鮮冷庫直接涉及到食品安全問題,因此要定期清潔消毒冷庫,---冷庫的衛生狀況。氣調保鮮冷庫與保鮮冷庫在同等條件下,冷庫安裝價格,比傳統的保鮮冷庫只是多了一套 氣調設備,說氣調保鮮冷庫貴,銅陵冷庫安裝,也只是貴在了這套設備上。
冷庫圍護結構冷庫通過圍護結構的跑冷量與冷藏庫圍護結構單位熱流量成正比。因此,應多在減少冷庫的冷藏庫圍護結構單位熱流量指標方面下功夫。提高冷庫庫溫更重要的是還可以減少通過庫體向外的傳熱量。節能冷庫庫房利用率是果蔬實占容積與庫房有效容積的比值。氣調保鮮冷庫與保鮮冷庫在同等條件下,比傳統的保鮮冷庫只是多了一套 氣調設備,冷庫安裝工程,說氣調保鮮冷庫貴,也只是貴在了這套設備上。
在冷庫庫房溫度一定的條件下,將溫差(蒸發溫度與庫房溫度的差)縮小,蒸發溫度可以相應地提高,冷庫制冷機的制冷量就會有所提高。冷庫耗能的因素主要包括冷庫制冷系統的性能,制冷劑的選型,壓縮機、冷凝器和蒸發器的選型,冷庫的規模及平面布局等。針對冷庫清潔及消毒。因為酒店蔬菜保鮮冷庫直接涉及到食品安全問題,因此要定期清潔消毒冷庫,---冷庫的衛生狀況。