眾所周知，
因此，我們一直建議大家，在使用冷藏展示柜的過程中，要注意對冷藏展示柜進行維護，防止冷藏展示柜在使用過程中出現一些本不該出現的問題，因為這些問題，很多情況下，通過事前積極的維護是完全可以避免的。
雖然越來越多的冷藏展示柜使用者都清楚對冷藏展示柜進行日常維護的重要性，但是，應該怎樣進行維護，就不是-都清楚的了，有鑒于此，我們為大家提供關于對冷藏展示柜進行日常維護的一些建議，相信對大家會有所幫助。
由于現在空氣越來越差，加上-市場、-場等營業場所人量較多，可能導致冷藏展示柜表面會附上一些灰塵或雜質。
這不僅可能會對制冷效果造成影響，也影響美觀，因此使用者應該每天都對冷藏展示柜進行表面清潔工作。
冷藏展示柜使用一段時間后，其柜內不可避免會產生一些水汽甚至是冰層，這-地影響了冷藏展示柜的制冷效果，因此，冷藏展示柜使用者應定期對冷藏展示柜內的水汽或冰層進行清理，保持柜內的清潔。
蛋糕展示柜清理方法
1、清潔蛋糕展示柜，冰柜外殼每天進行，用微濕柔軟的布每天擦洗蛋糕展示柜，冰柜的外殼和拉手。
2、整理內膽前先堵截電源，把蛋糕展示柜、冷藏室內的蛋糕與原料拿出來。
3、軟布蘸上清水或食具洗潔精，悄悄擦洗，然后蘸清水將洗潔精拭去。
4、拆下箱內附件，用清水或洗潔精清潔。
5、清潔蛋糕展示柜，冰柜的“開關”、“照明燈”和“溫控器”等設備時，請把抹布或海綿擰得干一些。
6、內壁做完清潔后，可用軟布蘸取甘油(-)擦一遍蛋糕展示柜，冰柜內壁，下次擦的時分會更簡單。
7、用酒精浸過的布清潔擦洗密封條。若是手邊沒有酒精，用1：1醋水擦洗密封條，消毒作用。
8、用吸塵器或軟毛刷整理蛋糕展示柜，冰柜反面的通風柵，不要用濕布，避免生銹。
夏天一到，肉類食品的保質期變得越來越短，很多人都選擇了鮮肉保鮮柜，那么我們該如何來保養？
點，不要用肥皂水、洗潔精或者凈水清洗。新的冷柜要經常擦洗，因為在柜子上局部可能還殘有膠。用干毛巾和棉布等能夠吸水的布料來清理鮮肉柜。注意：對有些表面用鋼琴漆圖層的柜體，不宜將濕抹布長時間留置在其外表上，豬肉冷凍柜，避免濕氣滲透到木頭里因為，水分要是到了木頭里很有可能導致木材發霉或局部變形，減短使用壽命。冷藏展示柜使用時，要注意熱的食品需要冷卻到室溫后再放到陳列柜，一面熱氣會影響冷藏的制冷效果。
清潔后發現還有部分的水沒干的話，不要將其放在陽光下或者高溫的地方。因為熱脹冷縮，會引起柜體走樣，所以大家使用和保養鮮肉保鮮柜時要注意很多細節。
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