調味品即將趕超白酒？-調味品的3大理由！
隨著新一輪國際化、化的兼并重組啟幕，我國調味品行業目前進入了一個大轉變、大調整和大分化時期。
經過整合深化，調味品行業必將迎來新的成長期。據統計，目前我國調味品產業總產值超過2000億元，但在全球市場比重只有15%，未來還有-的發展空間。
-是在餐飲業的快速發展、食品加工業的快速發展以及家庭調味品消費的持續增長等有利因素作用下，調味品行業方興未艾。
從-看調味品品牌如何-求發展，-已是過去式�。�
調味品作為基本的民生物資，不論是經濟好壞，消費者都有基本的消費需求，海南牛肉粉，老字1號更有這種活下來的基因。在艱難的時刻，調味品老字1號如何在危機中尋求突破，是值得我們每一個企業仔細思考的問題。調味品老1字號想要生存，牛肉粉加盟，離不-新思維，-來自哪些方面?
很多老字1號企業都面臨這樣一個局面，自身能力不行，卻又不懂得合作，抱著老字1號不放，不愿意接受別人的資源、資本、智力、市場等方面的投入或者合作，更不愿意把股份進行分割，總想著全部是自己的。
少添加、零添加將成為產品的基本要求
食品食材的安全越來越受到重視，未來少添加、不添加的產品才是為基本的要求。通過健康功能的提升，也有可能實現產品附加值的提升。例如，零添加的醬油醋，一瓶零售價-二、三十，而消費者因健康功能，對價格的敏感度在下降。傳統一直延續的添加劑正面臨-的挑戰和沖擊。
以目前-的品類——火鍋料為例，黃原膠以其穩定、增稠的功能在絕大企業生產的底料中廣泛應用，但這種添加劑即便在規定的范圍內添加，也會對一些身體有特殊狀況的人群產生一定的健康影響。河北海琦王火鍋料通過技術-，對外-其產品不添加黃原膠、不添加防腐劑、不添加飄香劑、不添加辣椒精、不添加著色劑的“-添加”的產品賣點，其產品價格雖高于一般的同類產品，卻仍能得到市場肯定。
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