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下面一青釀酒設備為您分享酒的分類
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1白酒。白酒是以谷物為原料的蒸餾酒,因酒度較高而又被稱為“燒酒”。其特點是無色透明、質地純凈、醇香濃郁、味感豐富。
2黃酒。黃酒是中國生產的傳統酒類,是以糯米、大米一般是粳米、黍米等為原料的釀造酒,因其酒液顏色黃亮而得名。其特點是醇厚幽香,味感諧和,越陳越香,營養豐富。
3果酒。果酒是以水果、果汁等為原料的釀造酒,大都以果實名稱命名,如葡萄酒、山楂酒、蘋果酒、荔枝酒等。其特點是色澤嬌艷,果香濃郁,白酒釀酒設備廠家,酒香醇美,營養豐富。
4啤酒。啤酒是以大麥、啤酒花等為原料的釀造酒。其特點是具有---的麥芽和酒花清香,味道純正爽口營養價值較高,促進食欲,幫助---。
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下面一青釀酒設備為您分享喝白酒的基本禮儀,小型釀白酒設備,你知多少?
斟酒
通常,酒水應當在飲用前斟入酒杯。有時,男主人為了表示對來賓的敬重、友好,還會-為其斟酒。
在侍者斟酒時,自釀白酒設備,勿忘道謝,但不必拿起酒杯。可在男主人-來斟酒時,則必須端起酒杯致謝,---時,還需起身站立,或欠身點頭為禮。有時,亦可向其回敬以“叩指禮”。即以右手拇指、食指、中指捏在一起,指尖向下,輕叩幾下桌面。這種方法適用于中餐宴會上,它表示的是在向對方致謝。
主人為來賓所斟的酒,應是本次宴會上好的酒,并應當場啟封。斟酒時要注意三點,其一,是要面面俱到,一視同仁,而且無油有挑有揀,只為個人別人斟酒。
其二,要注意順序。可以依順時針方向,從自己所坐之處開始,也可以先為尊長、嘉賓斟酒。
其三,斟酒需要適量。白酒與啤酒均可斟滿,而其他洋酒則無此講究,要是斟得過滿亂流,顯然未必合適,而且也是浪費。除主人與侍者外,其他賓客一般不宜自行-斟酒。
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下面一青釀酒設備為您分享怎樣合理飲用老酒?
勾兌。如果條件允許,也可以將儲存10年以上的老酒(尤其是低度老酒,是勾兌出一杯好酒的催化劑)酒按1:1比例自行和高度新酒勾兌在一起,口感覺決對---,也可以根據個人口味調節新老酒的比例。這樣一瓶普通的新酒的口感會飛躍幾個層次!如果你得到一壇高度新酒,想長期存放,不如加入10%-30%的低度老酒,這樣能加速新酒的自然老化陳香。