藍莓盆栽租擺-黔東南藍莓-重慶百色農業

藍莓的營養價值，藍莓怎么吃

 藍莓是一種營養價值非常高的水果，它富含糖、酸、vc、ve、va、vb、sod、熊果苷、蛋白質、花青苷、食用纖維以及豐富的k、fe、zn、ca等礦物質元素，此外還含有豐富的花青素。

下面我們看看藍莓怎么吃，既美味有有趣。

 1、 藍莓很簡單的吃法就是向其他水果一樣直接洗干凈了吃;

 2、 從超市的貨上，我們可以知道，藍莓可以用在果凍、果醬與派上，也會加入瑪芬中烘培，藍莓果醬是由藍莓、糖、水與果膠所組成的果醬。美味又有營養。

 3、 藍莓還可以制成各種其他制品，如在我國國內藍莓制品主要有藍莓飲料、藍莓酒(藍莓冰酒、藍莓干紅、藍莓果酒)、藍莓果干、藍莓糖等。

 4、 藍莓可以做藍莓酸奶慕斯，做法如下：準備好蛋黃、吉利丁片、原味酸奶、檸檬汁、動物鮮奶油、藍莓醬、砂糖等材料。

 5、 除此之外，還可以做藍莓沙拉、藍莓盅等，這里就不一一介紹啦。

 藍莓也含有豐富的纖維，而且食用方法也很多，既是果露的好原料，也可以和酸奶、主食和點心配著吃。它具有很多功能，如保持皮膚的光滑及彈性、舒緩血管---等，雖然藍莓具有那么多的功效，但是，也不能多吃，藍莓盆栽租擺，可能會有反效果，總之，吃什么都要適量。

 超氧化物歧化酶

 超氧化物歧化酶sod是廣泛存在于生物體內的一種酸性金屬酶，是生物體內重要的自由基清除劑，其主要作用是能專一地清除生物氧化中產生的超氧陰離子自由基，被譽為“21世紀的保健黃金”。藍莓中sod含量豐富，雖然不同品種藍莓中的sod含量略有差異，但總體上相差不大。

果膠

 果膠是一類多糖高分子聚合物的總稱，藍莓種植，，黔東南藍莓，果膠能夠有效地清除人體內未---的食糜和其他多種腸道有毒要害物質，同時有助于調節餐后血糖和腸道微菌群平衡，而且還對多種現代“---”起到---的預防和輔助作用。藍莓中果膠含量豐富，約是一般蘋果或香蕉果膠含量的1-3倍。

適宜人群

 老少皆宜，藍莓綠植租賃，尤其適宜---病---，每次10～20個。---時勿食；由于藍莓汁液中的某些成分會導致蛋白質的凝固，所以不可與牛奶等乳制品同食。

 藍莓，成熟果色澤黑紫，近圓形，果肉細膩，甜酸適度，有“人間圣果”、“黃金水果”的美譽，這食材君到理解，貴嘛。但這貴可不能白貴，因為藍莓的確有很多吃法，較常見的當然是鮮食，還可以制成果汁飲料，果酒飲品未滿18歲請勿飲酒，或簡單的榨汁，還有香噴噴的藍莓派，或加入水果蛋糕中掩蓋蛋糕的膩味，甚至還可以學習老外常有的吃法，將藍莓拌在酸奶里，也是酸甜爽口。這些還不夠，還可以制成美味的藍莓果醬，抹在蛋糕面包上。