藍莓的四大優良品種
1、園藍
中熟至晚熟品種,樹勢強,銅仁藍莓,直立;樹高2米,冠幅1.4米。果實中粒,甜味重,酸味輕,香味濃。果粉少,藍莓價格,果皮硬。土壤條件差的地塊也能旺盛生長,適于公園、墻圍等場地栽培。目前較理想的授粉樹是。與高叢藍莓種類相比,對土壤條件要求不嚴,適宜生長的土壤ph值為4.5~5.5。園藍比較抗旱,耐濕熱,但抗寒性較差。
2、奧尼爾
奧尼爾是南高叢藍莓的代表品種之一,適合栽培在暖溫帶至熱帶地區。樹體長勢旺,樹高2米,半直立,落葉,開花早,花期長。早熟,極豐產,果個大,成熟時果實呈藍黑色,果粉較少;果實球形,平均單果重1.5~2.5克。果肉細軟,多漿汁,香味濃,風味佳,果蒂痕小、速干,耐儲運。
3、夏普藍
夏普藍是人工培育的新品種,是利用我國北方耐寒性比較強的傘房花越橘類和美國佛羅里達州的常綠越橘以及適宜溫暖地區生長的兔眼類越橘等,采用配子交配等技術手段雜交培育而成。其特點是對低溫要求量較少,較北部高叢藍莓更適宜于溫暖區域種植。與奧尼爾搭配種植較好,種植間距1.2~1.5米。
4、
早熟品種,樹勢強,而且開張型。果粒中等大小,果粉少,果肉硬度中等。香味濃,風味佳。果蒂很小。果實成熟期比較集中。晚成熟的果實小且果皮粗。果肉緊實,儲藏性好,適宜機械采收,適宜鮮果銷售。枝條抽生局限于相對較小的區域內,因此,重剪或剪取插條對生長不利。對土壤的適應性較強,適宜在我國長江流域大部分地區種植,和園藍一起種植效果---。種植間距通常為1.5~2.0米。
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藍莓的營養價值
酚酸
藍莓中含有多種多酚類物質,酚酸就是其中重要的一類。酚酸類物質是酚類物質的一種,具有---的營養功能和抗化等藥理活性。藍莓中的酚酸有十余種,其中含量高的是氯原酸,又稱咖啡鞣酸,研究發現其對多種有明顯的抑制作用,同時抗化作用
也非常---。
紫檀芪
紫檀芪,有著豐富的價值,對于高脂的理療都有一定的效果。而藍莓恰恰富含紫檀芪。根據統計,連續服食含有紫檀芪的藍莓8周之后,結腸中的前期病變情況減輕了57%。減少細胞的擴散,而且能夠抑制引發某些確定的基因,這兩者都被認為是的風險因素。
超氧化物歧化酶
超氧化物歧化酶可清除人體內過多的有害的氧自由,新品種藍莓,是對健康的有益有的保健作用,可預防動脈粥樣硬化,預防高引起的------。降低脂質---化物的含量。藍莓中超氧化物歧化酶含量非常豐富。
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