對(duì)大部分酒友來(lái)說(shuō),糧食酒便是好酒,酒精勾兌酒就是劣質(zhì)酒,那么今天,我們?yōu)o州老窖為您解說(shuō)一下糧食酒與酒精勾兌酒的不同之處。
總喝酒的人知道,糧食酒不上頭,勾兌的白酒喝完特迷糊。
這時(shí)候,很多人問(wèn)了,我哪能分清糧食酒、勾兌酒啊,反正都是酒。甚至有的喝了幾十年的白酒,也不知道如何分辨糧食酒和勾兌酒。那今天給大家分享購(gòu)買散裝白酒和瓶裝酒時(shí),如何去區(qū)分糧食酒和勾兌酒。
1.看白酒在酒杯的掛杯度。倒杯子里少許白酒,搖晃酒杯,酒可以在杯壁上沾一層。糧食酒掛杯之后,酒流下來(lái)的速度很慢,有黏口性。酒精勾兌酒,幾乎瞬間就流下來(lái),掛杯度很差。
2.采取用火燒的方式。少許白酒倒在桌子上,用打火機(jī)點(diǎn)燃,糧食酒的火苗是藍(lán)色的、有少許紅色火苗。如果是勾兌酒,很難點(diǎn)燃,白酒批發(fā)代理價(jià)格,如果點(diǎn)燃也沒(méi)有藍(lán)色火苗。
3.到一點(diǎn)白酒在手掌上,雙手用力搓,搓干之后聞起來(lái)有糧食的香味,白酒的價(jià)格,比如高粱酒有一股高粱的味道。
4.搖晃瓶子,糧食酒泡沫多,較長(zhǎng)時(shí)間消散。勾兌酒起沫子少,免費(fèi)加盟代理白酒價(jià)格,迅速消散幾乎沒(méi)有停留。
純糧食酒喝到嘴里不上頭,有一股后勁,留有淡淡的糧食香味。
購(gòu)買瓶裝白酒時(shí),就---分辨了。
白酒瓶子標(biāo)簽上都有“這行字”,寫清楚酒精酒、勾兌酒、糧食酒。
一、酒精酒gb/t20821
酒精酒顧名思義是用食用酒精、食用香料、水,采用液態(tài)法釀造。
二、勾兌酒gb/t20822
勾兌酒配料表中有糧食30%、酒精酒、食用香料、水,采用固液法釀造。
三、糧食酒gb/t10781
糧食酒的配料表中,只有糧食、水,采用固態(tài)法釀造,比如高粱、大米、糯米等。
大家購(gòu)買白酒的時(shí)候,前兩種就可以不買了,因?yàn)槎际蔷凭啤⒐磧毒疲蠹矣涀∵@兩行標(biāo)號(hào)即可。
第三種糧食酒也分很多品種,山西白酒,代表不同的香型和品牌。
糧食酒分為三個(gè)等級(jí),優(yōu)級(jí)、一級(jí)、二級(jí)等,三個(gè)級(jí)別價(jià)格相差很大,從10多元到上千元不等。大家可以根據(jù)自己喜歡的香型以及消費(fèi)水準(zhǔn)來(lái)購(gòu)買糧食酒。
純糧酒、葡萄酒、紅酒、水果酒等不可以摻雜飲。陰虛、寒濕側(cè)重,身患病、茼血糖、、、、心跳過(guò)速、、、、、食管炎、---等---者忌飲;胖人、體弱多病的老人、少年兒童、年輕夫妻或孕婦也應(yīng)忌飲純糧酒。
除此之外,不適合喝冷酒。關(guān)鍵因?yàn)榫浦谐_帶有---外,還夾雜著一些---、室內(nèi)甲醛等小量影響眼睛視力的有害物。而這種有害物的酒精溶液和溶液混和后的熔點(diǎn)小于60℃。假如將酒加溫,酒中的這種有害物基本上就能揮發(fā)。
喝酒有忌諱,恰當(dāng)方式 去喝酒,才可以飲酒健康養(yǎng)生。
低度白酒不適合儲(chǔ)存 您有了解過(guò)嗎?下面由古坊老窖為您講解為什么低度白酒不適合儲(chǔ)存?
白酒的度數(shù)越低,酒精含量越低,這種酒越不適合久藏。比如說(shuō)含有酒精的飲料或者啤酒等,保質(zhì)期都只有一年左右。低度白酒的酒精濃度滴,長(zhǎng)時(shí)間的放置會(huì)讓酒精揮發(fā),揮發(fā)后口感沒(méi)有之前醇厚,甚至還會(huì)發(fā)酸變質(zhì)。有表示,高于50度的糧食酒更容易保存,保存時(shí)間越長(zhǎng),口感越---。