牛奶巴氏消毒法是法-巴斯德于1865年發明，經后人改進，用于殺滅啤酒、酒、牛奶、血1清白蛋白等液體中病原體的方法，腌制豆角巴士殺菌設備規格型號，也是現-用的一種牛奶消毒法。
巴氏消毒的目的是殺1死牛奶中可能存在的所有有害微生物包括一切致病菌。在巴氏消毒法發明前，歐洲因喝生牛奶或吃乳制品而染病的人不計其數。由于當時還未發明抗1菌素，因此，因病而死的人也是不計其數。但自從巴氏消毒法廣泛應用以后，遼陽腌制豆角巴士殺菌設備，因喝牛奶而染此病的人已很少見。
巴氏消毒的方法有幾種？
目前國際上通用的巴氏消毒法主要有兩種：一種是將牛奶加熱到62-65℃，保持30分鐘。這種方法目前在廣東較少使用。采用這一方法，可殺4死牛奶中各種生長型致病菌，滅菌效率可達97.3%-99.9%，經消毒后殘留的只是部分嗜熱菌及耐熱性菌以及芽孢等，但這些細1菌占多數的是乳酸菌，乳酸菌不但對人無害反而有益健康。第二種方法將牛奶加熱到75-90℃，保溫15-16秒，其殺1菌時間更短，工作效率更高。但殺1菌的基本原則是，能將病原菌殺1死即可，溫度太高反而會有較多的營養損失。
巴氏殺菌流水線工作原理：
1、巴氏殺菌機：對袋裝食品進行殺菌作業，殺菌時間15-40min自由調控，殺菌溫度65-98℃可以 根據物料的特點進行調整，殺菌過程中為自動進料、自動殺菌、自動出料，經過殺菌的食品可以提升，腌制豆角巴士殺菌設備，延長保質期。
2、冷卻機：殺菌之后的物料自動進入冷卻機進行冷卻作業，腌制豆角巴士殺菌設備供應商，降低產品自身溫度，便于之后的存儲作業。
3、振動瀝水機：將包裝袋表面的部分水珠振動瀝水，然后布料到風干機上。
4、風干機：根據產品特點，有平行式風干機和翻轉式風干機，經過4-5次翻轉，對包裝袋表面進行風干作業，然后直接裝箱存儲。
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