冷飲等一些直接入口的食物應(yīng)該放在冷凍室的上層，凍魚、凍肉放在下層，這樣可以避免交叉污染。冷藏室的溫度是上面低下面高，因此魚、肉等動物性食品宜放在上面，水果、蔬菜等放在下面香蕉不宜放在12℃以下的冷藏室內(nèi)，蛋和飲料放在門框上，阜陽保鮮柜，讓它們在適宜的溫度環(huán)境中“各就各位”。放在保鮮柜里的食品都應(yīng)該要有包裝包括保鮮膜覆蓋，其作用是防止食品冷凍干燥、串味、相互污染，還可減少化霜次數(shù)。需冷凍的魚、肉，可以按家庭一次食用量的大小包裝，風(fēng)冷保鮮柜，這樣可以防止大塊食品多次解凍而影響其營養(yǎng)價值及鮮味，同時也可省電。
使用保鮮柜時，開關(guān)好門---，防止保鮮柜跑冷。同時應(yīng)避免反復(fù)打開保鮮柜門。多次打開保鮮柜導(dǎo)致存在較大的溫差也是造成保鮮柜冷藏室結(jié)冰的原因。冷藏室不要堆太多的食物或商品。經(jīng)過市場-發(fā)現(xiàn)，那些保鮮柜后背容易結(jié)冰的現(xiàn)象原因?qū)е轮痪褪鞘澄锒烟喽鸬摹Ｆ綍r放置商品時要注意與保鮮柜冷藏室的后背隔一定的間距，保鮮柜價格，不要爆滿式儲藏。
水果保鮮柜多元化隨著客戶產(chǎn)品范圍的多元化經(jīng)營，大型保鮮柜，蔬菜、瓜果、速凍米面類、乳制品等要求---的程度不同，對制冷設(shè)備的要求也不一樣。設(shè)備供應(yīng)商需要根據(jù)客戶的需求變化不斷調(diào)整研發(fā)方向。對客戶來說，要求水果保鮮柜既能幫助節(jié)省空間，又能以小的投入實(shí)現(xiàn)這些產(chǎn)品的儲存。所以，保鮮柜具有多元化、一機(jī)多用的冷柜是受歡迎的。
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