從四個維度分析咖啡加盟行業的發展前景

廣州谷勝飲食管理有限公司為您提供從四個維度分析咖啡加盟行業的發展前景。咖啡將是受國內---影響大的下一個大宗農產品。
富裕起來的國內人，舌尖上的需求不再局限于糧食、金屬和肉類，代表更高生活品味的咖啡等文化食品也------。
下面從幾個維度分析咖啡市場的行業前景：
一、終端消費者分析
1越來越多的人接受咖啡、喜歡咖啡。根據一項在12個內陸城市的數據分析，32%的城市居民喝咖啡。過去一年內喝過速溶咖啡的人口比例在30%以上的地區除了上海之外，還有北京、昆明、廈門、杭州和天津。其中青年男女在咖啡廳消費，家庭主婦、35歲以上的都市白領成為在家飲用咖啡增長---的群體。
2潛在消費群增多。一些消費者雖然不喜歡喝咖啡，但顧客普遍喜歡咖啡廳的氛圍和環境，他們會在咖啡館里消費一些其它附屬產品，因此咖啡廳潛在的消費群還是很多。
3顧客轉向。國內速溶咖啡在整個咖啡消費結構上占---，隨著人們對咖啡的認識、---的普及，越來越多的速溶咖啡者開始認識原豆咖啡，開始使用原豆咖啡，這是一個---的商機。
4中青年將成主流消費群體。80后的年輕群體，對新生事物的反應非常快速，他們對外國的飲食文化感興趣并易接受，這將促進國內咖啡市場的成熟。
二、銷售渠道分析
1地區分布：---城市37%、二線城市32%、三線城市29%。
2市場總消耗量：咖啡館17%、酒店賓館21%、中餐廳及其它6%、家庭消費13%、辦公室12%、速溶咖啡37%、即飲咖啡飲料8%、市場總消耗量增長8%其中家庭消費對增長的貢獻為70%。
三、咖啡館投資市場分析
1市場機會：---城市依舊競爭激烈，開店運營成本高、風險大。二三線城市市場更為廣闊，咖啡店成功率高。
2投資行業的怪圈：雖然投資咖啡館有一定的風險，但是選擇投資咖啡加盟店越來越多，并且投資人將投資的咖啡加盟店m/作為其---產業的占18%。
四、市場發展趨勢分析
1家庭咖啡消費將超過速溶咖啡在整體通路中所占的比例，家庭消費近年來呈增長速度---的咖啡消費渠道，其主要原因有：人民生活水平的提高，中青年消費者的推動，家用咖啡機的普及。在2020甚至會超過速溶咖啡成為---大咖啡消費渠道。
2---中餐廳咖啡加盟店成為咖啡消費的新的增長點。
3二三線城市咖啡消費量不斷增加，所占的市場份額也不斷增加。成為國內咖啡市場及未來20年的---推動市場。
以上是四個方面分析，更多的詳細行業知識，7咖啡歡迎你在線留言咨詢！
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