兩者都有各自的優(yōu)缺點,但從大體方向來看,集體配送是未來發(fā)展的方向,而且在各方面的條件也逐漸發(fā)展起來了。通常,在較大的城市才會有幾所(或以上)高校,能一起合作選擇這樣配送方式的則不多,諸如此類的條件---了此配送方式的發(fā)展。現(xiàn)時高校食堂的蔬菜配送方式要不自主采購自主配送,要不就是通過---或其他途徑找配送公司進行蔬菜配送。
因此,加強對蔬菜運輸方案的研究就具有很重要的意義。民以食為天,生鮮蔬菜食材是每個家庭每天不可或缺也無可替代的生活必須品。加大對生鮮蔬菜基地的補貼,加強基礎設施的建設,加大對農(nóng)業(yè)的扶持力度,大力支持食材產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整,為食材銷售創(chuàng)造公平市場環(huán)境。原料采購、運輸、儲存的衛(wèi)生:對原料及其采購后的運輸和儲存要求是生產(chǎn)任何食材都要首先把好的重要環(huán)節(jié)。
因此,加強對蔬菜運輸方案的研究就具有很重要的意義。民以食為天,生鮮蔬菜食材是每個家庭每天不可或缺也無可替代的生活必須品。兩者都有各自的優(yōu)缺點,但從大體方向來看,集體配送是未來發(fā)展的方向,工廠蔬菜配送,而且在各方面的條件也逐漸發(fā)展起來了。加大對生鮮蔬菜基地的補貼,加強基礎設施的建設,加大對農(nóng)業(yè)的扶持力度,大力支持食材產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整,為食材銷售創(chuàng)造公平市場環(huán)境。