每周至少吃兩次，每次一盎司堅果的人死于-性-病的幾率要比-不吃堅果的人低47%。因為堅果中富含蛋白質，又叫長生果，又叫植物肉，它是大自然給予人類美好的禮物，它的營養價值被社--，它含有的鋅、錳、磷等人類所必須的微量元素對人類來說都是非常-的！還能夠調節人體、對于我們的大腦神經也有-的調節功能，還能夠、。對人類的幫助真的是非常大，而且經濟又實惠，是人類的良藥！還發現，吃堅果的人患冠狀動脈-病的幾率要低。堅果有益于我們身體的健康，-是對于我們的-，堅果能夠有效的減低-病的得病幾率和發病風險。
保留了所有的礦物質成分，而且還濃縮了。雖然-c會損失，但鉀、鎂、鐵之類礦物質不會損失，去殼堅果-嘮殼工坊，還因為水分散失而濃縮，含量比鮮水果更高。所以，各種水果干都是鉀元素的-來源。葡萄干中的鉀和鐵含量都比較豐富，是白糖甚至紅糖都比不上的。水果干可以補充豐富的礦物質，對于促進食欲有-的幫助哦。果脯和蜜餞則不然，它們都加了很多糖，或者加糖并加油，加糖并加鹽，等等。而且其中很多品種含有多種食品添加劑，這是為了增加風味或者幫助保存。但是，因為加了這些東西，它們的營養健康價值就大打折扣了。哪怕是進口產品也一樣，那些加了大量糖的藍莓干，加了大量油的果蔬干，是沒什么健康意義的。
當代自然--莫里森博士的食品中就有核桃。據測定，每100克核桃中，含脂肪50～64克，核桃中的脂肪71%為亞油酸，12%為亞麻酸，蛋白質為15～20克，蛋白質亦為蛋白，核桃中脂肪和蛋白是大腦好的營養物質。糖類為10克，以及含有鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、核黃素-b2、-b6、-e、胡桃葉醌、磷脂、鞣質等營養物質。
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