諸城市匯豐機械(圖)-魚豆腐蒸箱設備-吉林魚豆腐蒸箱

千葉豆腐生產設備機器切塊機：

1、千葉豆腐生產設備機器切塊機整機為304不銹鋼材質，吉林魚豆腐蒸箱，堅固---，經過不斷改進，加裝了獨立操作臺，方便生產中放置魚豆腐或千頁豆腐胚使用。

2、千葉豆腐生產設備機器切塊機采用雙氣缸壓力系統，---了充足動力，不會出現壓偏，壓力不勻現象，動力充足，魚豆腐蒸箱價格，可以延長設備使用壽命。

3、千葉豆腐切片機刀片單獨根據用戶要求定制，形狀多變，尺寸根據客戶需求單獨定制。。

4、千葉豆腐生產設備機器切塊機動力現在全部采用氣動方式，可以有手動控制和腳踏式控制，簡單易操作，提高了工作效率，魚豆腐蒸箱設備，提高了安全生產保障。

5、千葉豆腐生產設備機器切塊機刀片雙面，刀片材質采用進口級材質，采用精密機床加工，---切割的千葉豆腐尺寸、大小、厚薄完全一致

千葉豆腐消泡機的操作流程：

　　1、先將大豆分離蛋白、水打約3分鐘，將分離蛋白打散肉眼看無顆粒、光滑細膩。然后慢速加入tg酶再轉快速打漿2分鐘至均勻。

　　2、邊慢速打漿邊加入色拉油轉快速打3分鐘，然后加入淀粉、味精、白糖等調味料快速打2分鐘充分攪拌均勻。

　　3、將打好的漿液倒入托盤中厚度約4cm為宜，表面蓋上薄膠布，移入冷藏間定型10小時左右，至有彈性及爽脆即可。

　　4、蒸煮：80℃-85℃蒸煮40分鐘，使產品中心溫度大于75℃以上。

　　5、冷卻至常溫后切塊，經速凍鏈冷凍后包裝，然后移入凍庫貯存，冷藏溫度在-18℃左右。