密斯黛藍莓屬南高叢類型,植株灌木狀,生長勢強, 5年生植株平均冠幅93厘米,平均株高143厘米。葉卵形,葉基楔形,葉長5.1~7.2厘米,葉寬2.6~3.4厘米,葉形指數0.47~0.51。果實球形,被白色果粉,平均單果重2.8克,果實縱徑1.4厘米,果實橫徑1.98厘米,果形指數0.70;果面淡藍色,果蒂痕中干,果粉厚度中等。總狀花序初呈球形,每花序具8~14朵小花,單花呈壇狀,乳白色。臺州地區花芽分化期為9~10月,盛期為3月中下旬至4月上中旬,果實始熟期為5月下旬。2012年據農產品及---產品安全---檢驗測試中心杭州檢測,可溶性固形物含量11.3%,總酸6.8克/公斤。
黑珍珠藍莓
屬于北高從藍莓;平均氣溫要在10-12℃,生長期150-250天,冬季月平均氣溫可達0℃以下,較低氣溫常在-20℃以下,不能低于-30℃,需冷量的較低限為800h;株高1.5-3米,適合我國北方沿海濕潤地區及寒地發展。此種群較大的優點是果實較大,品---。高產,果實中等大,花青素含量高,風味佳,及其抗寒、抗病、生長勢強。
土壤要求:種植黑珍珠藍莓時,應盡量選取酸性土壤,土質要松軟透氣。土質肥沃,ph在4.5-5.5之間。
黑珍珠藍莓能夠------退衰和預防---病的發生,因此被人們視為---水果。黑珍珠藍莓是來自于北方的一種食物,這種水果營養價值高,花青素含量高。
藍莓怎么吃
1、作為早飯麥片粥的食物:在喜歡吃的麥片粥里或粥上,再加一杯的藍莓。假如早已冷凍過,則務必擺上五分鐘之后再吃。
2、奢華法式奶酪蛋糕:在熱松餅上,涂上一層軟淡的煳式奶酪,頂端再加一層藍莓即成。
3、藍、白、紅水果沙拉:把藍莓加進拌好的水果沙拉上,藍光四射。讓人看過禁不住使之食欲大開,唾液直噎。其作法為:在拌好的翠綠色蔬菜底上,再加切完的草莓苗,和新鮮藍莓,再撒一點法式沙拉醬即成。
4、特等水果杯水果沙拉:藍莓原本就可以促使各種各樣酸奶水果撈越來越更---,更芳香。一般歐美人員都---喜歡鱷梨片,哈蜜瓜丁和藍莓一起再加歐式純蜂蜜色拉醬。此外,還可以試一下西瓜果蔬菜丁,獼猴桃片,另配上藍莓,堅信其結果---讓人垂涎三尺---。
5、藍莓淇淋:將一碗藍莓再加低熱量鮮牛奶霜淇淋即成。何等簡易!假若再再加一些糖或蜜,則更甜更有異味了!
6、餐后涼點:藍莓和霜淇淋或冷凍小點心,作為飯后冰冷小點心,---仙人食品,流連忘返。
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