無錫滴水香茶葉經銷商-杜川茶業(商家)

殺青的目的是通過高溫作用抑制酶的活動，除出青草氣，發揮茶葉特有的清香。滴水香葉片多為水平著生，長橢圓形。越冬芽三月中旬萌動，三葉展開期四月下旬。發芽整齊，抗寒，滴水香茶葉經銷商，抗旱能力強，病蟲害較少發生。適制烘青、炒青綠茶。干燥的目的，蒸發水分，并整理外形，充分發揮茶香。干燥方法，有烘干、炒干和曬干三種形態。制茶的干燥工序，一般先經過烘干，然后再進行炒干。

研究證明1毫克茶多酚清除對人肌體有害的過量自由基的效能相當于9微克超氧化物歧化酶，大大高于其它同類物質。烘青是用烘籠進行烘干的。烘青毛茶經再加工精制后大部分，作熏制花茶的茶坯，香氣一般不及炒青高，少數烘青名-質特優。無機礦物元素達四十多種。茶葉中的有機化學成分和無機礦物元素含有許多營養成分和成分。