純芝麻醬、香油、鹽、花椒面混和翻拌成麻醬餡,使麻醬變成如下圖所示的流動性狀。依據麻醬的材質加進來香油,假如麻醬較干,能夠多加一些香油稀釋,使它變成這類稀稀的情況。用香油香油來稀釋麻醬,要是沒有香油,用食用油、豆油等食用油還可以,一定不必放水來稀釋麻醬,謹記!面團靜放好之后,砧板或臺表面涂一層薄薄油防粘,綠豆粉廠家,將面團搟開變成---地薄面片。將麻醬餡倒在面片上,熟化綠豆粉廠家,用刮平,使麻醬餡勻稱的擦抹在全部面片上。
中秋節做月餅剩下很多邊角料,充分利用起來,就是一道可口的零食。
用料花生 50g黑芝麻 45g葵花籽仁 20g清水 40g麥芽糖 60g白砂糖 20g
做法步驟
1、食材稱好準備好
2、葵花籽仁,花生,黑芝麻都是要分別炒熟的。
3、都炒熟后,倒一起,混合均勻。
4、鍋熱,開小火,倒入水,白糖,麥芽糖,一直小火慢煮。
5、一直煮到用筷子可以拉絲,感覺快凝固之前立馬關火。
6、倒入黑芝麻花生果仁,快速攪拌均勻。
7、快速倒出案板上,這里值得注意,為了防止粘---板,需要提前在案板上鋪油紙,這樣還可以用油紙翻過來,膨化綠豆粉廠家,把芝麻糖壓平,壓成長方形。如果沒有油紙,可以鋪一層保鮮膜,上面刷點點食用油。
8、等到涼了,用刀切小方塊即可食用。
9、食物儲物盒保存好
秋冬季節適合調養滋補,選擇一些具有滋補作用的食材,通過日常的飲食就能達到保護的目的,尤其是補,雖然黑芝麻的吃法比較單一,但是跟其他食材搭配之后做成黑芝麻雜糧粉,容易---吸收,營養價值提高了,口感也---,在養的過程中,還能滋潤腸胃,經常吃能改變體質,強健身體,膨化綠豆粉廠家,食補需要長期堅持,所以味道和口感很重要,好吃才能長期堅持。
雜糧粉在超市都有賣的,可以根據自己喜歡的口味搭配食材,當然也可以自己在家磨粉。