廠家和品牌的選擇
因?yàn)檫x擇國內(nèi)的洗碗機(jī)技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)已經(jīng)達(dá)到的水平了，所以廣大用戶在選擇洗碗機(jī)的品牌時都---外國品牌了。超聲波洗碗機(jī)利用的是超聲波清洗的原理：當(dāng)超聲波經(jīng)過液體介質(zhì)時，將以---的頻率---液體介質(zhì)振動，使液體分子產(chǎn)生正負(fù)交變的沖擊波。當(dāng)聲強(qiáng)達(dá)到一定數(shù)值時，液體中急劇生長微小空化氣泡并瞬時---閉合，產(chǎn)生---的微 炸和沖擊波使被清洗物表面的污物遭到破壞，并從被清洗表面脫落下來。商用洗碗機(jī)是指適用商業(yè)用途的洗碗機(jī)，一般用于賓館、飯店、餐廳等，其特點(diǎn)是高溫、消毒、大強(qiáng)度、短時間處理，目前有罩式洗碗機(jī)，籃傳送式式洗碗機(jī)，帶傳送式洗碗機(jī)和洗滌烘干一體機(jī)。
1.清洗餐具時應(yīng)該注意餐具里面沒有雜物，以免引起洗碗機(jī)堵塞。
2.洗碗機(jī)應(yīng)該水平放置，遠(yuǎn)離腐蝕性氣體，煤氣等，避免陽光直射。
3.洗碗機(jī)也要定期清洗，商用洗碗機(jī)廠，不要以為買了就不用清洗了。而且還應(yīng)該用的清潔劑清洗。
4.使用洗碗機(jī)時，商用洗碗機(jī)，餐具的擺放一定要正確，碗、碟、匙等都要按各機(jī)型使用說明中標(biāo)示的位置和方向放入擱碗架，錯誤的擺放方式將直接影響水流，影響洗凈度。一些特殊餐具如雕花玻璃杯、漆器、銀器、鋁制餐具、瓶、酒壺等也不能洗.
5.使用高溫檔清洗餐具時，排出的水溫---，應(yīng)注意不要被燙shang。洗滌剛結(jié)束時，也不要急于用手觸摸溫度還---的機(jī)設(shè)備內(nèi)部。
“洗碗機(jī)”是個舶來品，它誕生于歐美，因此西式洗碗機(jī)普遍體積比較大。中國廚房的櫥柜高度通常在60cm左右，普通的歐式洗碗機(jī)高度達(dá)到85cm，商用洗碗機(jī)廠家，遠(yuǎn)高于櫥柜，體型厚重占空間。另一方面，由于洗碗機(jī)產(chǎn)品發(fā)展的時間較短，超聲波商用洗碗機(jī)，認(rèn)知度較低，很多消費(fèi)者對洗碗機(jī)的使用存在費(fèi)水、費(fèi)電、洗不干凈等方面的誤解，導(dǎo)致在我國的普及速度緩慢。數(shù)據(jù)顯示：洗碗機(jī)在歐洲、美洲、澳大利亞等普及率已達(dá)到70%，但在中國大城市卻不足3%。據(jù)了解，某大型電商平臺的洗碗機(jī)產(chǎn)品，僅有十余個可選款式——不僅遠(yuǎn)遜于吸油煙機(jī)等---廚電的近千種款式，就連后起之秀的電蒸箱也讓洗碗機(jī)---。
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