如何定做好的紅酒柜
1.光害
雖然紅酒并沒有直接照射到陽光， 但紫外線是無處不在的，而紫外線會破壞酒質的。所以好的酒柜，需要密閉式不透光的門來完全隔離紫外線。不過一般紅酒收藏者沒看到自己的收藏，總是會覺得好像少了什么似的，目受歡迎的主要是玻璃門的紅酒柜，但是具有過濾除紫外線功能的玻璃門，跟普通玻璃門的成本就差了很多。
2. 降溫速度
紅酒柜保存紅酒的溫度不能是直線下降的，而是需要緩慢的性的下降，需要紅酒不能察覺到周圍溫度的變化。好的紅酒柜的溫度控制系統可以利用24至48小時的時間，慢慢的將溫度調節至所需要地溫度，就連敏感的葡萄酒，也無法察覺到周遭溫度的變化。而一般的紅酒柜，會在一個時間內將夏天的30度快速的降到18度，而溫度的急劇變化，定做紅酒架，會對對葡萄酒產生不好的影響。因此溫度控制系統是選購葡萄酒柜時的細節。
紅酒柜好能擺滿葡萄酒，不要有空缺。如果一開始沒辦法填滿你的紅酒柜，可用空瓶裝滿水來替代空缺，這樣不僅可以有效減緩初次降溫的速度，讓酒感受不到溫度變化，而且在開門時，也可以有效率地減緩柜內溫度變化。
3.空氣
紅酒在陳放過程中會釋放出有害的氣體，而會危害到軟木塞，進而劣化酒質。在酒窖中可以靠自然的通風排除掉，但在紅酒柜這種密死循環境中，便會積存。
一般而言十天開一次門讓酒柜通風，就可以排除掉，但是講究的收藏家可不想每隔十天就打擾一次紅酒的長期睡眠，因此針對空氣環境，貼心的設計是加裝活性碳的通風循環系統，這樣只要每隔兩三年換一次活性碳，就可以常保葡萄酒在-的空氣環境中陳放。
本文關鍵詞：恒溫酒柜，不銹鋼酒柜，-酒柜，酒柜定制，現代酒柜，紅酒柜
現在市場上的酒架從材質來說一般有實木酒架，不銹鋼酒架，石材酒架等，因為氣候的原因在北方不銹鋼酒架比較常見，在南方實木酒架比較常見，而石材酒架則很少見。
1從收藏者感慨上來說: 通常的木質酒架都由非常純粹的原木制作而成的，帶有天然的木質細膩紋理；打磨光滑無-節點；細微處都體現了設計者的心思，盡量保留它的自然純樸的特點。在表面的一層透明漆作用下，強化了木質上原本的節點和裂紋。純樸自然的木質酒架作為紅酒、葡萄酒收藏--的喜愛，它契合人們回歸自然的心理，定做紅酒架品牌，可以以一種自然的方式呈現美感，散發著別一番田園般寧靜的氣息；
2從葡萄酒的儲藏來說: 實木的高密度，防潮耐壓，避震性能和木質分子與酒的溶入有利于紅酒、葡萄酒-的發酵。木質酒架不光起到一個放置的作用，還因為它和軟木塞相近的材料特性，能夠顯現出儲藏條件的好壞：酒架鏤出細致光滑的凹槽，平行或垂直，可以讓不同形狀的酒瓶都能-存放，便于藏酒者管理；酒架實木在制作之前的熏烤、翻曬的強弱及時間長短會帶給酒架不同的香味，在葡萄酒的存放發酵過程中，實木酒架的木材芳香會通過瓶塞溶入葡萄酒中，定做紅酒架廠家，使酒香更豐富；
酒柜是如今很多家庭中-的用具，很多人想購買酒柜，又-買到次品。其實酒柜的選擇無非注意那么幾點就可以了，如材質、恒溫性、制冷方式等等，如果實在弄不清楚，可以去深圳酒柜廠實地考察一番。
說說自己的經驗，先說材質，比方說實木酒柜，這種酒柜是很多人比較-的一種，因為這種酒柜的樣式比較-，定做紅酒架定制，非常有自然的靈動氣息。購買實木酒柜一定要擦亮眼睛，不要被銷售人員-了。
有些人一聽實木酒柜，就會覺得-，其實同為實木，還有很多的-，實木分為很多的種類，不同產地的木頭，不同的年齡，不同的取材部位，以及不同厚度，做出來的產品-性就完全不同。
再說一下制冷方式，很多人選擇酒柜時會著重選擇壓縮機式的，比較久經-，但要注意的一點是，壓縮機只是酒柜的一個部件而已，在選購酒柜時，不要草率得以壓縮機的品牌來定義酒柜的高低，需要對整體查看一遍再做評定。
說一下恒溫性，也就是保溫隔熱性，驗證酒柜的保溫隔熱性其實很簡單，只要摸一下酒柜的玻璃門就可以，如果玻璃門是涼的，說明保溫隔熱性能很差，這種酒柜是萬不能要的，恒溫性差，酒柜中酒的品質就得不到報障。
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