水餃分煮爐品牌-水餃分煮爐-科創園節能廚具加工(查看)

食材面粉500克、雞蛋2個、豬瘦肉100克、花生仁50克、水發蝦米25克。芝麻、胡椒粉、辣椒油、香油、醬油、姜汁、蒜汁、味精、鹽、蔥花各適量。

做法1、雞蛋打散；豬瘦肉洗凈，剁成蓉，水發蝦米洗凈剁碎，花生仁烤熟碾碎，三種材料入一容器中，加醬油、鹽、味精、香油、一半量的蛋液和適量清水，攪打成餡。

2、面粉中加入剩余的蛋液和適量涼水，和成稍硬的面團，稍餳，搟成餛飩皮，包入餡，煮熟。

3、將芝麻碾碎，加胡椒粉、辣椒油、香油、醬油、姜汁、蒜泥、蔥花調勻，盛入小碟，同煮好的餛飩一起上桌蘸食。

先餛飩可以用超市里買來的速凍餛飩，也可以買外面小-的散裝餛飩，根據自己的喜好來買！

紫菜和xo干貝醬都是超市里比較常見的，選自己喜歡的牌子就好。

撕一小塊紫菜，水餃分煮爐品牌，用水洗一洗，備用。把需要煮的餛飩用冷水自來水也行洗一洗，水餃分煮爐定做，直到洗成清水為止，其實就是把餛飩皮上面的生粉洗下來，水餃分煮爐，這樣煮出了來的湯就是干干凈凈的。這是關鍵一步哦！

下一步就是開火煮水，水餃分煮爐圖片，水不要太多，把洗好的餛飩倒進去，蓋上蓋子。等水滾開后，再加小半碗水，繼續蓋上鍋蓋煮。

用干凈的無水的勺子舀一勺至兩勺xo干貝醬放在之前準備的紫菜碗里，放上適量的鹽不要太多哦。等第二道水開了之后熄火，記住不要把蓋子揭下來，讓它自己悶一下。

兩分鐘后，把蓋子揭開，先放湯，不要太多(因為多了就會把xo醬的味道變淡了)，放了湯之后再用勺子把餛飩舀到碗里，充分攪拌起來吧，開始享受美味的餛飩啦~