蔬菜配送中心-臨潼區蔬菜配送-文博蔬菜配送

食堂關于落實工藝標準的具體要求

明檔是營銷的戰場和菜品營養搭配的基地，從中能反映出企業，提倡健康飲食和引導客人消費的高尚姿態，也能---的找出市場營銷的規律和變化，明檔綜合水平的高低影響著營業額的高低。

明檔是廚房對菜品抓精做細，上高度，快速度的一個突破口，經過嚴格有效的管理后，能加強和提高廚師的業務水平，和綜合素質，也能以點帶面的反映出廚房哪個環節出問題了，做到及時調整糾正。

其實，猴頭菇，并沒有---的科學依據。直接吃猴頭菇來護胃都是靠---，更何況是少量添加在餅干里...

所以，一直號稱可以護胃的猴菇餅干，其實就是一種極其普通的餅干。

---：得吃綿密軟糯的“面”山藥

說山藥護胃，是因為山藥富含多糖，而多糖對于胃粘膜有保護作用。只是，通過食物補充的多糖含量，不一定能達到的有效劑量。

建議選擇多糖豐富的品種，也就是那種口感綿密、軟糯的“面”山藥。而爽脆口感的，多糖含量較少，不能多吃。不管拿山藥當菜吃還是替代主食吃，因為淀粉含量不算少，不能吃太多。