真空浸糖罐概述:
真空浸糖罐又稱為真空浸糖鍋,是應用在果脯蜜餞等食品浸糖工藝中的一種不銹鋼容器,是真空浸糖機組中的漬滲主罐。用戶可以單獨選購真空浸糖罐,也可以選購成套機組。
真空浸糖罐基本原理:
設備利用真空的作用,將果肉中的氣體排出,解除真空后,糖液借外部---壓力就能進入原先被空氣占據的空間,從而達到gaoxiao的浸漬效果。
真空浸糖罐結構規格:
罐體容積:有100l、200l、500l、1000l、2000l等規格可定制;
設備材質:可選用304或316l不銹鋼;
加熱形式:根據用戶實際情況可做蒸汽加熱或導熱油電加熱;
真空度:-0.08mpa
浸糖鍋的出現為許多食品廠家解決了浸漬上的問題,節約了時間,提高了效率,得到了客戶的一致---,中潤機械生產浸糖鍋歡迎廣大客戶參觀試機!
真空脫氣罐特點
1、脫除了水中的氧氣,將降低系統的有氧腐蝕,延長設備使用時間。
2、脫除了水中的氣體,換熱器表面上不會附有氣體氣泡,提高了供熱效率。
3、脫氣機工作時間和周期可根據需要調節。
4、單臺適用系統容兩可達150 m3;可多臺并聯使用。
5、設備安裝方便,全自動運行,,易于維修保養。
中潤打造果脯蜜餞浸糖設備,真空浸糖時間短,,只需三十分鐘快速滲透入味。
1. 真空浸糖罐:俗稱吃糖罐,是設備系統中的漬滲主罐;
2.化糖罐:又稱配料罐,用于對糖液原料進行加熱溶解;
3.真空泵:真空系統中的主要設備;
4.輸送泵:用于糖液的循環輸送;
5.過濾器:用于過濾糖液中的雜質;
6.電控系統
7.管路系統
8.設備平臺
真空浸糖罐是一種利用真空負壓對加工產品進行快速浸漬的設備。它的應用范圍非常廣泛,食品真空浸漬機主要應用在食品加工行業,主要用于加工各種果脯,淹菜和浸泡中藥材等。
紫薯干浸糖機器
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