襄陽襄州陽澄湖大閘蟹-康姬貿易-陽澄湖大閘蟹價格

      提到大閘蟹我們首先想到的就是蟹膏，大閘蟹膏脂雖然美味，但是它的身體中有一些部位是不可以吃的，今天就跟隨團購小編一起來了解下吧！

　　蟹腸：蟹胃通到蟹臍的一條黑線

　　蟹腸坐落螃蟹下腹部的---內。翻開蟹掩能夠看到頂端銜接蟹身的一條黑線，便是蟹腸。蟹腸屬于螃蟹的---系統，不主張食用。

　　蟹胃：躲在蟹黃里的“三角包”

　　吃螃蟹之前要鏟除蟹胃。翻開蟹殼，能夠看到在殼上沾有一些蟹黃，蟹胃就藏在殼子的蟹黃里。用勺子將蟹黃掰開，襄陽襄州陽澄湖大閘蟹，顯露的三角包便是蟹胃。螃蟹以水生生物、水草及腐爛的動物為食，所以蟹胃很臟，不主張食用。

　　蟹腮為顯著，翻開蟹殼后，在蟹身上的兩排灰色扇狀軟綿綿的組織便是蟹腮。蟹腮是螃蟹的---，同樣不宜食用。

　　蟹心：黑膜下的“六角板”

　　蟹心是一個白色的六角形，一般坐落蟹中央一塊黑色膜衣下，陽澄湖大閘蟹禮盒，銜接兩片蟹腮。蟹心是極寒之物，聽說食用后簡單導致胃寒---，所以一般不吃。

　　此外，有兩種蟹不能吃：生蟹和死蟹。雖然大閘蟹被叫做“生鮮”，但它并不合適像虹鱒淡水三文魚一樣生吃。大閘蟹的體表、腮、胃及腸道中有許多---和污泥，因此主張大閘蟹一定要蒸熟煮透了吃。

為什么陽澄湖大閘蟹久享盛名？是因為澄澈透碧的水質？還是湖底泥沙的肥沃？今天，我們來看看為什么陽澄湖大閘蟹受有這種為世人所---的的美味。這當然是與培育大閘蟹的湖水緊密相關的。

首先，陽澄湖湖水活性好，它是蘇州的飲用水源地，所以距離它300米內不允許有任何污染源，全部是生態綠地，水體清澄，透明度高，陽澄湖大閘蟹券，且水中鈣、鎂、硅、鋁、氧含量比值高。其次，陽澄湖湖底質地好，硬地占65％以上。再者，陽澄湖的水草---茂盛，魚蝦等天然飼料也豐富。陽澄湖中的大閘蟹，吃著天然飼料，在堅硬的湖底來回爬行，鍛煉了體質，陽澄湖大閘蟹價格，還能曬太陽、做“有氧體操”，自然成了“蟹中”。

也正是緣于上述的原因，陽澄湖大閘蟹的營養成分就較高，體內含有豐富的蛋白質和10多種---酸、尤以谷氨酸、計氨酸、組氨酸、---為---，所以吃起來口味---的好。后，這也因為陽澄湖的水質始終偏堿性。弱堿性的泉水，可是“味道有點甜”呢。這可就是大自然的天賜特性了，陽澄湖大閘蟹能成為遠近的“美味”，并不是靠鋪天蓋地的廣告出來的，也沒有特殊的養殖---，即使是外地來陽澄湖的“洗澡蟹”，只要真正在陽澄湖“留學”滿一定時間，口感、也得到了提高。這恰恰是“堿性水”說的一個說明。