制鹽焗雞，一道特色傳統粵菜系客家菜，也是廣東本地客家招牌菜式之一的，流行于廣東梅州、惠州、河源等地，現已成為享譽---外的---菜式，原材料是雞和鹽等，福州鹽焗雞培訓咨詢，特點是咸香。所謂無雞不成宴嘛。電飯煲鹽焗雞，是鹽焗雞的現代版本，它因應現代人的快節奏生活而生。一包鹽雞粉代替粗鹽，一個電飯煲代替大砂煲，半個鐘頭可完成。主廚說，關鍵的是選擇靚雞，福州鹽焗雞培訓電話，重量控制在2斤即可；另外，腌料的配比要恰當，福州鹽焗雞培訓費用，擦抹雞身要均勻。
做法：1、先將雞翅用鹽焗雞粉拌勻，腌制20分鐘；2、將蔥，姜，蒜切末，白芝麻炒香；加入醋，香油，蠔油一起調成汁。喜歡辣味的可以加入辣椒醬3、電飯鍋里放少量油涂抹均勻，稍微預熱待油微熱后放入腌好的雞翅，蓋蓋按到煮飯狀態。4、在跳到保溫狀態后，悶5分鐘后，將雞翅反面后在跳回煮飯狀態，同樣到保溫后，悶5分鐘。此過程重復兩次后，雞翅就熟了，此過程大概用20分鐘。
在法國住過的人都知道，號稱“公雞之國”的法蘭西，雞并非“貴的族”，雞肉差不多是肉類中便宜的一種。但有趣的是，福州鹽焗雞培訓，在不少法國傳統家庭，尤其在鄉村的大家庭里，吃的雞是件鄭重其事的事，不但要特意放在周末吃，而且全家一起吃。其中的原因要追溯到16世紀赫赫有名的法國國王亨利四世。他原本是法國南部一個又小又窮的邦國君主，靠著文韜武略當上法國國王。
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